Mô tả công việc
- Trực tiếp thực hiện các món ăn theo công thức chuẩn.
- Đảm bảo chất lượng, định lượng và thẩm mỹ của món ăn trước khi
phục vụ.
- Giám sát và phân công công việc cho nhân viên cấp dưới (
Phụ bếp) trong ca làm việc.
- Kiểm tra và quản lý tồn kho, sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu theo nguyên tắc FIFO.
- Đảm bảo khu vực bếp, dụng cụ luôn sạch sẽ và tuân thủ tiêu chuẩn Vệ sinh An toàn Thực phẩm (HACCP).
- Phối hợp chặt chẽ với các tổ bếp khác để đảm bảo hoạt động chung của bếp.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí tương đương.
- Nắm vững kỹ năng chế biến và trang trí.
- Có kiến thức về vệ sinh thực phẩm.
- Tinh thần trách nhiệm cao, tỉ mỉ và khả năng làm việc nhóm tốt.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 12/08/2026
THE DECK SAIGON RESTAURANT
Saigon's modern Pan Asian cuisine awards-winning restaurant where friendships, romance and fine food comes together. The Deck is fine dining destination located along the banks of the Saigon River, in the bustling neighbourhood of Thao Dien, District 2. Our multicultural and diverse team delivers the highest hospitality standards. If you are looking for a professional and welcoming environment to be your best, join us now!
Our remarkable achievements:
Best bar of...
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty tnhh mtv nhà hàng trên sông - the deck saigon trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.
Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
