TỔ PHÓ BẾP LẠNH

Venice Phú Quốc Hotel

Địa điểm làm việc: Kiên Giang

Hết hạn: 30/08/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thỏa thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 2 - 3 năm

khách sạn thực phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm

Mô tả công việc

• Hỗ trợ Tổ trưởng quản lý, điều hành khu vực bếp lạnh; đảm bảo món ăn lạnh được chế biến đúng tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và phục vụ đúng thời gian.
• Trực tiếp chế biến các món ăn lạnh theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp.
• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm phục vụ chế biến.
• Kiểm tra hương vị, định lượng và hình thức trình bày món ăn trước khi phục vụ.
• Đảm bảo món ăn được xuất đúng thời gian và đúng yêu cầu của khách.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào; theo dõi lượng nguyên liệu sử dụng hằng ngày.
• Báo cáo nhu cầu bổ sung nguyên liệu; hạn chế hao hụt, thất thoát và lãng phí thực phẩm.

Yêu cầu

• Có từ 2-3 năm kinh nghiệm trong bếp lạnh.
• Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ phó hoặc tương đương là một lợi thế.
• Thành thạo chế biến các món salad, khai vị, món nguội, sandwich, canapé, trái cây và món tráng miệng lạnh.
• Hiểu biết về bảo quản thực phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Có kiến thức về định mức nguyên liệu và kiểm soát hao hụt.

Quyền lợi

• Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.
• Service Charge, thưởng và đầy đủ chế độ phúc lợi.
• Hỗ trợ ký túc xá nhân viên.
• Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp và cơ hội phát triển lâu dài.

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca
Cập nhật
30/[protected info]

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa thuận

Nơi làm việc

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 30/08/2026

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Venice Phú Quốc Hotel được thiết kế theo lối kiến trúc Địa Trung Hải phục hưng với vẻ đẹp phóng khoáng, trường tồn theo thời gian. Venice Phú Quốc Hotel gồm 42 phòng, nhà hàng 100 chỗ theo phong cách Âu Á, trung tâm Spa, Venice Lounge... toạ lạc trên cung đường mang tên Venice, ngay bờ biển trung tâm Xem thêm...<>

Quy mô công ty

Chưa rõ

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp venice phú quốc hotel trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: