Tổ Trưởng Bếp Nhà Hàng

Le Monde Steak

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 18/04/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

thực phẩm

Mô tả công việc

Mô tả Công việc
- Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp;
- Giám sát và đào tạo nhân viên: Lên lịch làm việc cho nhân viên theo tuần, tháng
- Thực hiện các công việc đầu ca
Kiểm tra điện, gas, nước, máy IPOS đảm bảo còn hoạt động.
Sắp xếp đúng vị trí của nhân viên theo thực tế.
Kiểm tra hàng nhập từ Bếp TT (số lượng, chất lượng) sau đó chia về từng bộ phận bếp bếp.
Theo sát từng vị trí mạ đồ cho đầu ca bán hàng.
- Giờ vận hành: Giám sát nhân viên và lên món theo Order
- Đóng ca trưa và tối:
Kiểm tra lại toàn bộ nhiệt độ tủ lạnh, các thiết bị nhà bếp như : gas, tum hút, bình nóng lanh, máy chiên dầu, Tủ Sấy bát, Lò Nướng, ....
Kết thúc ca tối: thống kê lấy từ các bộ phận và order hàng từ nhà cung cấp. Tổng vệ sinh
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng
- Các chi nhánh tuyển dụng
Yummie 1A Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Shang Chi Times City, Hai Bà Trưng
Le Monde Steak Times City, Hai Bà Trưng
Le Monde Steak 84 Trung Hòa, Cầu Giấy

Yêu cầu

Yêu Cầu Công Việc
- Nam/Nữ từ 24 đến 33 tuổi, Tốt nghiệp trung cấp/ đào tạo nghề chuyên ngành liên quan
- Có từ 2 năm kinh nghiệm vị trí tương đương ( ưu tiên các mô hình nhà hàng theo chuỗi)
- Kỹ năng điều phối, sắp xếp nhân sự hợp lý cho từng ca làm việc.
- Kỹ năng hướng dẫn và đào tạo tại chỗ hay theo lịch đào tạo tại nhà hàng (nếu có)
- Kiểm soát tốt về thực phẩm và món ăn trong bếp.
- Tương tác với các phòng ban liên quan để giải quyết sự vụ (nếu có)
- Có trách nhiệm cao và tinh thần đoàn kết trong tập thể cũng như với công việc.

Quyền lợi

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm

Thông tin khác

Độ tuổi:
24 - 35
Lương:
10,5 Tr - 14 Tr
VND

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 18/04/2024
Thu nhập: 10,5 Tr - 14 Tr VND

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Le Monde Steak Nhà hàng Hệ thống Bít Tết theo phong cách thành thị Pháp chuyên phục vụ Steak & các món Âu, phù hợp cho giới văn phòng và gia đình, giá cả phù hợp, không gian mở, gần gũi với thiên nhiên.

Quy mô công ty

Từ 501 - 1000 nhân viên

Chia sẻ: