TỔ TRƯỞNG PHA CHẾ
Hạn nộp hồ sơ: 30/08/2026 (Còn 5 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Đảm bảo vận hành về khâu pha chế tại các cửa hàng:
+ Tham vấn với ca trưởng phân chia ca làm việc và sắp xếp nhân viên pha chế nước uống phù hợp với từng ca làm việc.
+ Kiểm soát định lượng, hạn chế thất thoát nguyên vật liệu.
+ Báo cáo số liệu tồn kho cho ca trưởng, đề xuất nguyên liệu, bảo quản trang thiết bị pha chế
+ Báo cáo số liệu hàng hủy theo quy định.
+ Báo cáo check list các hạng mục vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn dịch vụ đưa ra
- Phát triển Sản phẩm & Menu:
+ Tìm tòi nguyên liệu, xây dựng công thức đồ uống mới, độc đáo (trà, trà sữa, nước giải nhiệt, trà mùa đông...)
+ Phối hợp với ca trưởng để xây dựng menu phù hợp sự kiện/mùa/trend.
+ Tính toán được chi phí, giá thành đồ uống để tối ưu lợi nhuận.
+ Tiếp nhận feedback khách hàng, duy trì công thức nước uống phù hợp và cải tiến chất lượng đồ uống.
- Chuyển giao và đào tạo:
+ Ghi chép, lưu trữ và chuyển giao công thức theo quy định công ty.
+ Kết hợp với team Đào tạo hướng dẫn thực hành cho nhân viên pha chế, nhân viên phục vụ
+ Kết hợp với Marketing để quay + tạo clip về đào tạo menu nước để lưu trữ và sử dụng lâu dài.
- Nam nữ, từ 20 đến 40 tuổi
+ Tham vấn với ca trưởng phân chia ca làm việc và sắp xếp nhân viên pha chế nước uống phù hợp với từng ca làm việc.
+ Kiểm soát định lượng, hạn chế thất thoát nguyên vật liệu.
+ Báo cáo số liệu tồn kho cho ca trưởng, đề xuất nguyên liệu, bảo quản trang thiết bị pha chế
+ Báo cáo số liệu hàng hủy theo quy định.
+ Báo cáo check list các hạng mục vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn dịch vụ đưa ra
- Phát triển Sản phẩm & Menu:
+ Tìm tòi nguyên liệu, xây dựng công thức đồ uống mới, độc đáo (trà, trà sữa, nước giải nhiệt, trà mùa đông...)
+ Phối hợp với ca trưởng để xây dựng menu phù hợp sự kiện/mùa/trend.
+ Tính toán được chi phí, giá thành đồ uống để tối ưu lợi nhuận.
+ Tiếp nhận feedback khách hàng, duy trì công thức nước uống phù hợp và cải tiến chất lượng đồ uống.
- Chuyển giao và đào tạo:
+ Ghi chép, lưu trữ và chuyển giao công thức theo quy định công ty.
+ Kết hợp với team Đào tạo hướng dẫn thực hành cho nhân viên pha chế, nhân viên phục vụ
+ Kết hợp với Marketing để quay + tạo clip về đào tạo menu nước để lưu trữ và sử dụng lâu dài.
- Nam nữ, từ 20 đến 40 tuổi
Yêu cầu
- Tốt nghiệp từ THPT, sức khỏe tốt.
- Trên 01 năm kinh nghiệm vị trí tương đương
- Nhanh nhạy năng động sáng tạo
- Trên 01 năm kinh nghiệm vị trí tương đương
- Nhanh nhạy năng động sáng tạo
Quyền lợi
Lương cứng: từ 9 đến 10 triệu + các khoản : KPI 10%, Thưởng, Tết + Lương tháng 13
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Tuổi
20 - 40
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Tuổi
20 - 40
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Thông tin chung
- Thu nhập: 9 triệu - 10 triệu
Nơi làm việc
- Quận Hải Châu,
- Đà Nẵng
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Đồng Tiến CN TP. Hồ Chí Minh
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 74 Tân Kỳ Tân Quý, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Hồ Chí Minh
- Quy mô: Dưới 10 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống, Sản xuất / Vận hành sản xuất
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
[ĐÀ NẴNG] Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng Viettel - Không Sales, Không Áp Doanh Số
Công Ty Cổ Phần Truyền Thông Kim Cương
Đà Nẵng
6 - 8 triệu VND
Chuyên Viên Đào Tạo Pha Chế - R&D
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ ĐỒ UỐNG VIETBLEND
Hà Nội, Đà Nẵng
15 - 20 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu