1. Phân tích, lập kế hoạch và Giám sát sản xuất
2. Kiểm tra và giám sát hoạt đông sản xuất
- Xây dựng, bổ sung và sửa đổi biểu mẫu, hướng dẫn sản xuất, quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm, thực hiện tài liệu mô tả sản phẩm.
- Giám sát quá trình sản xuất, quá trình làm việc của công nhân để đảm bảo sử dụng nguyên vật liệu hợp lý, tiết kiệm và hao hụt trong định mức, sản phẩm được thực hiện theo đúng hướng dẫn của quy trình sản xuất.
- Kịp thời phát hiện những sản phẩm bị lỗi và đưa ra hướng giải quyết
3. Kiểm tra, giám sát việc tuân thủ nội quy, quy định xưởng sản xuất
4. Quản lý, tuyển dụng và đào tạo nhân sự