Mô tả Công việc
- Kiểm soát khu vực đóng gói, in mã lon, lò tiệt trùng, khu vực xếp lon, tải lon, đóng lốc lon và dây chuyền đóng gói.
- Chuẩn bị biểu mẫu, tài liệu trước khi sản xuất; kiểm tra và điền dữ liệu vào báo cáo trong và sau quá trình sản xuất để truy xuất nguồn gốc.
- Đảm bảo đóng gói thành phẩm theo đúng kế hoạch, sử dụng đúng nguyên liệu, in mã và tuân thủ các yêu cầu đặc biệt cho từng thị trường.
- Phân tích, đề xuất và thực hiện các cải tiến để giảm thiểu hàng bị loại bỏ.
- Đảm bảo
nhân viên vận hành được đào tạo theo hướng dẫn công việc.
- Giám sát và quản lý để đạt năng suất và chất lượng theo tiêu chuẩn.
- Quản lý nhân viên trên dây chuyền đóng gói (chấm công, tăng ca, kỷ luật).
- Giám sát vệ sinh khu vực sản xuất, xác nhận vệ sinh hàng ngày và nhắc nhở công nhân.
- Hỗ trợ và thực hiện nội quy công ty (Chính sách HACCP, HALAL, EMS, ISO).
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm hoặc liên quan.
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành thực phẩm.
- Kỹ năng giám sát, giải quyết vấn đề, làm việc nhóm và huấn luyện.
- Sử dụng thành thạo MS Office (Word, Excel, PowerPoint), hệ thống ERP.
- Kỹ năng giao tiếp tốt bằng tiếng Việt.
- Có khả năng giao tiếp (đọc & viết) bằng
tiếng Anh.
- Đã được đào tạo về HACCP, GMP và 5S.
