Tổ Trưởng Sự Kiện

1. Tiếp nhận & Lập kế hoạch sự kiện
Nhận yêu cầu tổ chức sự kiện từ cấp trên hoặc khách hàng.
Phối hợp với quản lý/giám sát để xây dựng kế hoạch tổ chức, phân công nhiệm vụ và xác định nguồn lực cần thiết.
2. Quản lý & Phân công nhân sự
Đề xuất số lượng nhân sự cần thiết cho từng sự kiện.
Bố trí, phân công công việc cụ thể cho từng vị trí.
Giám sát quá trình làm việc, đảm bảo hiệu quả và tinh thần trách nhiệm.
Phối hợp với quản lý để đề xuất các chính sách hỗ trợ nhân viên (ăn uống, di chuyển...).
3. Chuẩn bị & Quản lý tài sản - hàng hóa
Chuẩn bị đầy đủ công cụ, dụng cụ, hàng hóa cần thiết theo yêu cầu.
Phối hợp với các bộ phận Bếp nếu cần mượn/điều chuyển vật tư.
Giám sát việc sử dụng, hạn chế thất thoát, hư hỏng tài sản.
4. Thực hiện & Giám sát công tác phục vụ
Trực tiếp tham gia bố trí không gian, trang trí, chuẩn bị âm thanh - ánh sáng cho sự kiện.
Kiểm tra việc bày trí, setup các khu vực phục vụ đúng quy chuẩn.
Tham gia phục vụ khách hàng tại sự kiện.
Theo dõi và xử lý kịp thời các phát sinh trong suốt quá trình diễn ra sự kiện.
Hỗ trợ triển khai các chương trình Marketing, phối hợp với các bộ phận khác để nâng cao trải nghiệm khách hàng.
5. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Kiểm soát và giám sát toàn bộ quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhắc nhở và đảm bảo nhân viên tuân thủ nghiêm ngặt các quy định vệ sinh trong suốt quá trình phục vụ.
6. Báo cáo & phối hợp liên phòng ban
Thực hiện báo cáo công việc định kỳ theo yêu cầu.
Duy trì trao đổi thông tin, phối hợp chặt chẽ với các phòng ban để xử lý các vấn đề phát sinh và rút kinh nghiệm sau sự kiện.
7. Tiếp nhận & xử lý yêu cầu, phàn nàn từ Khách hàng
Ghi nhận và giải quyết các yêu cầu, phản hồi từ khách hàng một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp.
Đề xuất hướng cải tiến từ các góp ý, báo cáo lên cấp trên để nâng cao chất lượng dịch vụ.
8. Các công việc khác
Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo phân công từ cấp trên.
Sẵn sàng hỗ trợ trực tiếp tại sự kiện trong các trường hợp cụ thể.