Mô tả công việc
Vận hành và quản lý
Đảm bảo hoạt động của nhà hàng diễn ra trơn tru, đúng quy trình phục vụ và tiêu chuẩn dịch vụ.
Sắp xếp lịch làm việc, phân ca, điều phối nhân sự hợp lý.
Kiểm soát chất lượng
phục vụ, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Giám sát quy trình đón tiếp, phục vụ, và xử lý phàn nàn của khách.
Quản lý nhân sựTuyển dụng, đào tạo và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên.
Động viên, tạo động lực và xây dựng tinh thần teamwork trong bộ phận.
Tổ chức họp giao ban định kỳ và huấn luyện nâng cao kỹ năng phục vụ.
Kiểm soát tài chính - hàng hóa
Kiểm soát doanh thu, chi phí, định mức nguyên vật liệu, tránh thất thoát.
Phối hợp với bộ phận bếp và kho để lên kế hoạch nguyên liệu.
Lập báo cáo doanh thu định kỳ, phân tích số liệu để nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Dịch vụ khách hàng
Luôn có mặt tại sàn để giám sát và hỗ trợ kịp thời.
Xử lý các tình huống phát sinh hoặc khiếu nại với thái độ chuyên nghiệp.
Thu thập phản hồi khách hàng và đưa ra giải pháp cải tiến dịch vụ.
Yêu cầu
Kinh nghiệm từ 2-3 năm vị trí
quản lý nhà hàng.
Kỹ năng giao tiếp, lãnh đạo và xử lý tình huống tốt.
Hiểu biết về dịch vụ F&B, quy trình vận hành nhà hàng.
Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh (đối với nhà hàng/resort phục vụ khách quốc tế).
Kỹ năng vi tính văn phòng: Excel, Word, phần mềm quản lý nhà hàng.
Quyền lợi
- Điều chỉnh lương, nâng cao thu nhập theo năng lực, tâm huyết và gắn bó lâu dài;
- Thử việc 02 tháng. Chế độ BHXH, BHYT, BHTN, Nghỉ phép, Nghỉ lễ Tết theo quy định sau khi đạt năng lực thử việc
- Phúc lợi Công đoàn, sinh nhật, nghỉ mát hàng năm
- Được đ.à.o t.ạ.o chuyên môn, cơ hội thăng tiến theo lộ trình phát triển nghề nghiệp
- Chế độ cơm trong ca làm việc
- Hỗ trợ chỗ ở nội trú cho nhân viên ở xa nhà
Thông tin khác
Thời gian làm việc
xoay ca 8h/ngày
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Lào Cai: Số 048, Đường Nguyễn Huệ, Phường, TP Lào Cai
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 20/12/2025
