Trưởng bộ phận QA/QC
Hạn nộp hồ sơ: 20/09/2026 (Còn 26 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Xây dựng chiến lược giám sát và vận hành, trọng tâm khối cửa hàng nhượng quyền.
Phân bổ khu vực, cửa hàng và chỉ tiêu cho đội ngũ Giám sát viên.
Lập kế hoạch kiểm tra định kỳ, đột xuất theo tháng/quý.
Ban hành, cập nhật quy trình, checklist, biểu mẫu kiểm tra.
Đề xuất chính sách nâng cao chất lượng vận hành chuỗi.
Phối hợp các phòng ban triển khai chương trình mới.
Kiểm soát việc thực hiện tiêu chuẩn vận hành tại các cửa hàng nhượng quyền (trọng tâm) và kiểm tra định kỳ khối cửa hàng nội bộ.
Theo dõi các chỉ số: chất lượng sản phẩm, VSATTP, dịch vụ khách hàng, hình ảnh thương hiệu, tỷ lệ vi phạm vận hành, mức độ tuân thủ hợp đồng nhượng quyền.
Kiểm tra đột xuất các cửa hàng có rủi ro cao.
Đánh giá hiệu quả hoạt động của đối tác nhượng quyền, Quản lý cửa hàng, Giám sát viên.
Đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng vận hành toàn hệ thống.
Tuyển dụng, đào tạo, phát triển đội ngũ Giám sát viên.
Lập KPI, theo dõi và đánh giá hiệu suất làm việc.
Kiểm tra chất lượng báo cáo và kết quả kiểm tra thực tế.
Hướng dẫn phương pháp xử lý kiểm tra, đánh giá và xử lý tình huống.
Xây dựng đội ngũ kế thừa cho bộ phận Giám sát.
Xây dựng tài liệu đào tạo vận hành.
Chuẩn hóa công thức, quy trình, dịch vụ và tác phong nhân viên.
Phối hợp với R&, Marketing, Vận hành triển khai đào tạo sản phẩm mới.
Đánh giá định kỳ năng lực cửa hàng và nhân sự vận hành.
Đề xuất chương trình đào tạo khắc phục điểm yếu hệ thống.
Kiểm soát rủi ro liên quan đến: VSATTP, chất lượng sản phẩm, khiếu nại khách hàng, gian lận nội bộ, vi phạm quy trình.
Chủ trì xử lý các sự cố vận hành nghiêm trọng.
Đề xuất hình thức kỷ luật với các trường hợp vi phạm.
Báo cáo Ban Giám đốc (BOD) các sự việc ảnh hưởng liên quan.
Phân bổ khu vực, cửa hàng và chỉ tiêu cho đội ngũ Giám sát viên.
Lập kế hoạch kiểm tra định kỳ, đột xuất theo tháng/quý.
Ban hành, cập nhật quy trình, checklist, biểu mẫu kiểm tra.
Đề xuất chính sách nâng cao chất lượng vận hành chuỗi.
Phối hợp các phòng ban triển khai chương trình mới.
Kiểm soát việc thực hiện tiêu chuẩn vận hành tại các cửa hàng nhượng quyền (trọng tâm) và kiểm tra định kỳ khối cửa hàng nội bộ.
Theo dõi các chỉ số: chất lượng sản phẩm, VSATTP, dịch vụ khách hàng, hình ảnh thương hiệu, tỷ lệ vi phạm vận hành, mức độ tuân thủ hợp đồng nhượng quyền.
Kiểm tra đột xuất các cửa hàng có rủi ro cao.
Đánh giá hiệu quả hoạt động của đối tác nhượng quyền, Quản lý cửa hàng, Giám sát viên.
Đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng vận hành toàn hệ thống.
Tuyển dụng, đào tạo, phát triển đội ngũ Giám sát viên.
Lập KPI, theo dõi và đánh giá hiệu suất làm việc.
Kiểm tra chất lượng báo cáo và kết quả kiểm tra thực tế.
Hướng dẫn phương pháp xử lý kiểm tra, đánh giá và xử lý tình huống.
Xây dựng đội ngũ kế thừa cho bộ phận Giám sát.
Xây dựng tài liệu đào tạo vận hành.
Chuẩn hóa công thức, quy trình, dịch vụ và tác phong nhân viên.
Phối hợp với R&, Marketing, Vận hành triển khai đào tạo sản phẩm mới.
Đánh giá định kỳ năng lực cửa hàng và nhân sự vận hành.
Đề xuất chương trình đào tạo khắc phục điểm yếu hệ thống.
Kiểm soát rủi ro liên quan đến: VSATTP, chất lượng sản phẩm, khiếu nại khách hàng, gian lận nội bộ, vi phạm quy trình.
Chủ trì xử lý các sự cố vận hành nghiêm trọng.
Đề xuất hình thức kỷ luật với các trường hợp vi phạm.
Báo cáo Ban Giám đốc (BOD) các sự việc ảnh hưởng liên quan.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học ngành Quản trị kinh doanh, Quản trị nhà hàng - khách sạn hoặc ngành liên quan.
Ưu tiên ứng viên đã tham gia các khóa đào tạo về quản lý vận hành chuỗi F&B.
Tối thiểu 3-4 năm kinh nghiệm quản lý vận hành trong ngành F&B.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý đội ngũ Giám sát.
Am hiểu mô hình vận hành chuỗi F&B: quản lý doanh thu, chi phí, nhân sự và chất lượng dịch vụ.
Nắm vững quy trình vận hành SOP, kiến thức VSATTP và tiêu chuẩn phục vụ khách hàng.
Tính thực thi cao, chịu trách nhiệm với công việc và đội nhóm.
Khả năng chịu áp lực cao, chủ động trong công việc.
Tư duy hệ thống, tư duy cải tiến tốt.
Sẵn sàng đi công tác và kiểm tra cửa hàng.
Ưu tiên ứng viên đã tham gia các khóa đào tạo về quản lý vận hành chuỗi F&B.
Tối thiểu 3-4 năm kinh nghiệm quản lý vận hành trong ngành F&B.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý đội ngũ Giám sát.
Am hiểu mô hình vận hành chuỗi F&B: quản lý doanh thu, chi phí, nhân sự và chất lượng dịch vụ.
Nắm vững quy trình vận hành SOP, kiến thức VSATTP và tiêu chuẩn phục vụ khách hàng.
Tính thực thi cao, chịu trách nhiệm với công việc và đội nhóm.
Khả năng chịu áp lực cao, chủ động trong công việc.
Tư duy hệ thống, tư duy cải tiến tốt.
Sẵn sàng đi công tác và kiểm tra cửa hàng.
Quyền lợi
Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định pháp luật, chế độ thai sản.
Thưởng sinh nhật, hiếu, hỉ, cưới.
Thưởng hiệu suất làm việc.
Giảm giá dịch vụ tại các cửa hàng nội bộ.
Team Building hằng năm.
Phụ cấp ăn trưa, giữ xe.
Lương tháng 13.
Quà Tết Âm lịch, lì xì khai xuân.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
...
Thưởng sinh nhật, hiếu, hỉ, cưới.
Thưởng hiệu suất làm việc.
Giảm giá dịch vụ tại các cửa hàng nội bộ.
Team Building hằng năm.
Phụ cấp ăn trưa, giữ xe.
Lương tháng 13.
Quà Tết Âm lịch, lì xì khai xuân.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
...
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info]), Thứ 7 ([protected info]) - Nghỉ trưa 12:00 - 13:30
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info]), Thứ 7 ([protected info]) - Nghỉ trưa 12:00 - 13:30
Thông tin chung
- Thu nhập: Đến 15 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 110 Lê Văn Duyệt, phường Gia Định, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Bình Thạnh, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Gia Định, Hồ Chí Minh)
- 1. 110 Lê Văn Duyệt, phường Gia Định
- (Trước sáp nhập: Bình Thạnh, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Gia Định, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ SẢN XUẤT 3T
Hồ Chí Minh
13 Triệu trở lên
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Long An, Tiền Giang
40 Tr - 50 Tr VND
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh
45 - 50 triệu VNĐ
Công Ty TNHH MTV SX TM Thực Phẩm Công Danh
Hồ Chí Minh
20 - 25 triệu VNĐ
Công ty TNHH Một Thành Viên Ẩm Thực Hoàng Yến
Hồ Chí Minh
14 - 16 triệu VNĐ
SUNDAY BASIC PHẠM HỮU LẦU
- Địa chỉ công ty: 30A Thích Quảng Đức Xem bản đồ
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu