Trưởng Ca Nhà Hàng - Texas ChickenCÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESA

Có trách nhiệm duy trì các hoạt động, vận hành toàn bộ hoạt động nhà hàng trong 1 ca làm việc: Chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ, chất lượng vệ sinh, nhân sự trong ca, tạp vụ, bảo vệ, khách hàng,...
Có trách nhiệm quản lý hàng hóa, tài sản của nhà hàng trong ca làm việc
Hướng dẫn và kiểm soát nhân viên làm việc trong ca làm việc theo đúng quy trình, tiêu chuẩn
Chấm công nhân viên, theo dõi chế độ nghỉ phép
Lên kế hoạch cho ca làm việc
Hỗ trợ QLNH huấn luyện nhân viên và đánh giá kết quả công việc, năng lực của nhân viên theo định kỳ hàng tháng
Kiểm soát tiêu chuẩn phục vụ và quy trình của nhãn, thực hiện các nội quy, quy định của nhà hàng và công ty
Đề xuất và hỗ trợ đào tạo đội ngũ nhân sự kế thừa
Chăm sóc khách hàng
Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng
Trực tiếp giải quyết mọi thắc mắc, khiếu nại của khách hàng trong ca làm việc.
Làm việc theo sự phân công, điều phối của bộ phận Quản lý nhà hàng