Trưởng Ca Nhà Hàng - Texas ChickenCÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESA

Vị trí Trưởng Ca nhà hàng - Shift Leader TEXAS CHICKEN
1. Công viêc chính:
Hướng dẫn và kiểm soát nhân viên làm việc trong ca làm việc theo đúng quy trình, tiêu chuẩn
Chấm công nhân viên, theo dõi chế độ nghỉ phép
Lên kế hoạch cho ca làm việc
Hỗ trợ QLNH huấn luyện nhân viên và đánh giá kết quả công việc, năng lực của nhân viên theo định kỳ hàng tháng
Đề xuất và hỗ trợ đào tạo đội ngũ nhân sự kế thừa
Kiểm soát hàng hóa trong ca làm việc: nhập vào, bán ra, hàng hủy, hàng tồn,...
Theo dõi, quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản nhà hàng
Đề xuất phương án xử lý NVL, hàng hóa bị hư hỏng
Giám sát nhân viên thực hiện theo đúng quy trình và quy chuẩn của nhà hàng
Trực tiếp giải quyết mọi thắc mắc, khiếu nại của khách hàng trong ca làm việc
Triển khai các chương trình, sự kiện của nhà hàng
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
2. Thời gian làm việc: Full-time 8h/ngày (Ca sáng 8h-16h; Ca chiều 15h-23h), off 1 ngày bất kì không cố định trong tuần
3. Địa điểm làm việc: Khu vực Bình Dương, Đồng Nai, Hà Nội, Hồ Chí Minh, Cần Thơ tuỳ theo nguyện vọng và sự phân công của Công ty