Trưởng Phòng QC - Đi Làm Trước/Sau Tết

Công ty TNHH Thương Mại Cầu Gỗ

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 23/02/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 25 - 30 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 2 năm

xây dựng thực phẩm

Mô tả công việc

Xây dựng, triển khai và giám sát các tiêu chuẩn chất lượng trong quá trình chuẩn bị món ăn, phuc vụ khách hàng, và vận hành nhà hàng.
Xây dựng các quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) liên quan đến vệ sinh, chế biến món ăn, bảo quản nguyên liệu.
Thực hiện kiểm tra định kỳ và đột xuất để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng.
Triển khai Checklist, kiểm tra thực hiện, tính tuân thủ về Vệ sinh an toàn thực phẩm , chất lượng thực phẩm, chất lượng dịch vụ tại nhà hàng và nhà cung cấp theo quy định.
Giải quyết các khiếu nại liên quan đến chất lượng món ăn hoặc dịch vụ.
Quản lý tài liệu và báo cáo

Yêu cầu

Tốt nghiệp Cao Đẳng / Đại Học các ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Kỹ Thuật Sinh Học, ... hoặc có liên quan;
Kinh nghiệm: 2 năm ở vị trí Trưởng phong kiểm soát chất lượng tại cơ sở sản xuất thực phẩm, nhà hàng...
Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm làm F&B (mô hình chuỗi)
Có kiến thức về ISO 22000, HACCP, GMP.. ·
Khả năng tư duy, độc lập, sáng tạo, nhạy bén với các thông tin
Kỹ năng kiểm soát chất lượng thực phẩm

Quyền lợi

Lương thỏa thuận (từ 25 - 30 triệu) + ăn ca + Thưởng khác
Hưởng đầy đủ chế độ Bảo hiểm theo quy định của nhà nước và pháp luật
Thời gian làm việc: 8h30 - 17h30, từ thứ 2 - thứ 7

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Hồng Tiến, Long Biên, Hà Nội, Long Biên

Thông tin chung

Thu nhập: 25 - 30 triệu

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 23/02/2025

Giới thiệu công ty

Thành lập đầu tiên từ năm 2008, tọa lạc tại vị trí trung tâm bậc nhất Hà nội, chúng tôi hiện đang sở hữu 4 thương hiệu nhà hàng đa phong cách đang thành công nhất. Mỗi năm chúng tôi đón hơn 3 triệu lượt khách trong và ngoài nước, các chính khách, những doanh nhân nổi tiếng sử dụng dịch vụ. Để tiếp ...

Quy mô công ty

Từ 10 - 25 nhân viên

Chia sẻ: