Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Phân tích thị trường, đối thủ và đề xuất kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý/năm cho hệ thống Nollowa.
Chịu trách nhiệm về doanh số, xây dựng và triển khai kế hoạch nhằm đạt chỉ tiêu tài chính (doanh thu, chi phí, lợi nhuận).
Xây dựng, cải tiến, duy trì quy trình vận hành, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng món ăn và dịch vụ.
Triển khai đào tạo, kiểm soát và giám sát đội ngũ quản lý cơ sở (QLCS) về tuân thủ quy trình vận hành và tiêu chuẩn chất lượng.
Phân tích nhu cầu nhân sự, đề xuất phương án sử dụng hiệu quả nguồn lực, tối ưu chi phí.
Tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện và phát triển đội ngũ nhân sự, đặc biệt là cấp
quản lý nhà hàng.
Xây dựng và tổ chức triển khai các chương trình đào tạo định kỳ cho nhân sự toàn hệ thống.
Quản lý, giám sát hoạt động vận hành, an ninh, an toàn tại các nhà hàng trong hệ thống Nollowa.
Đại diện thương hiệu làm việc với đối tác, nhà cung cấp, cơ quan chức năng khi cần thiết.
Lập và trình bày các báo cáo định kỳ (tuần/tháng/quý/năm) về tình hình kinh doanh và vận hành.
Yêu cầu
Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm quản lý tại các vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B/chuỗi nhà hàng.
Tốt nghiệp cao đẳng/đại học chuyên ngành quản trị kinh doanh, nhà hàng - khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan.
Am hiểu thị trường F&B, có đam mê phát triển vị trí cao trong ngành.
Thành thạo tiếng Anh hoặc tiếng Hàn.
Kỹ năng hoạch định công việc, triển khai, giám sát và quản lý thay đổi.
Kỹ năng quản lý con người, xây dựng đội nhóm và phát triển nhân sự.
Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề, quản lý áp lực tốt.
Thành thạo Word, Excel, PowerPoint và các công cụ
quản lý vận hành.
Quyền lợi
Thu nhập: thương lượng dựa theo năng lực.
Hỗ trợ ăn trưa và phụ cấp khác.
Cơ hội phát triển sự nghiệp trong thương hiệu ẩm thực Hàn Quốc hiện đại.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Làm việc trực tiếp tại văn phòng kết hợp giám sát các chi nhánh.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thời gian từ thứ 2 đến sáng thứ 7:
Khung giờ 1: 8:00 - 17h30 và thứ 7 8:00 - 12:00
Khung giờ 2: 9:00 - 18h30 và thứ 7 9:00 - 13:00
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 24/09/2025
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- - Hà Nội: 198 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Thanh Xuân
