TUYỂN GẤP: Bếp trưởng Á - VinWonders Nam Hội An ()

VINWONDERS

Địa điểm làm việc: Quảng Nam

Hết hạn: 10/07/2023

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Bếp trưởng

thực phẩm khách sạn

Mô tả công việc

Kiểm tra tình trạng nhân sự, triển khai công việc trong ca làm việc.
Kiểm tra hàng hóa đầu ca làm việc.
Setup, kiểm tra buffet, incharge buffet.
Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển ra phục vụ.
Kiểm tra hạn sử dụng hàng hóa, kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm nhập xuất trong ngày.
Kiểm tra lưu mẫu thực phẩm, các checklist, biểu mẫu.
Kiểm tra việc sử dụng, bảo quẩn các loại tài sản, máy móc, công cụ trong bếp của nhân viên.
Đào tạo cho nhân viên đúng theo kế hoạch.
Kiểm tra nhân viên vệ sinh trong khu vực làm việc, vệ sinh các dụng cụ dùng trong bếp.
Kiểm tra nhân viên thực hiện việc vệ sinh kho bãi.
Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng.
Đánh giá chất lượng công việc của tất cả các nhân viên hàng ngày.
Xử lý các yêu cầu phát sinh của khách hàng trong giờ buffet.
Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng.
Kiểm tra vệ sinh khu vực làm việc và bàn giao công việc cho ca sau.

Yêu cầu

Kinh nghiệm tương đương, ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc trong mô hình Bếp tương tự như VinWonders (fast food, Á...).
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, có chứng chỉ Bếp

Quyền lợi

Mức lương cơ bản - thỏa thuận khi trao đổi phỏng vấn, thấp nhất từ 15tr/tháng.
Nhà ở cho CBLĐ / Hỗ trợ xe đưa rước tuyến đường Bình Minh, Quảng Nam - Đà Nẵng.
Thời gian làm việc: 48h/ tuần, được off 1 ngày / tuần, làm trong khung giờ hành chính.
Tổng cộng 23 ngày nghỉ / năm (12 ngày phép năm & 11 ngày nghỉ Lễ).
Công ty đóng bảo hiểm đầy đủ: BHXH, BHYT, BHTN, BHSK...
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm ở Bệnh viện Vinmec Đà Nẵng.
Du lịch, nghỉ mát hằng năm ở các khách sạn, resort 4* 5* ở Khu vực Đà Nẵng, Phú Quốc, Nha Trang...
Miễn phí vé vào cổng cho Nhân viên không giới hạn và 1 lần/ năm cho Tứ thân phụ mẫu, vợ chồng, con ruột khi đi chơi VinWonders và Vinpearl Safari trên toàn quốc.
Cơ chế xem xét đánh giá điều chỉnh lương định kỳ hằng năm và đánh giá đột xuất, đảm bảo mức lương tương ứng với năng lực, tay nghề của nhân viên.
Chương trình đào tạo nguồn, phát triển nội bộ được Công ty chủ động thực hiện hằng năm, nhằm phát hiện nhân tài, tạo điều kiện phát triển cho CBNV Công ty.
2 tháng thử việc, sau đó ký tiếp hợp đồng 1 năm, và sau đó là hợp đồng không xác định thời hạn.

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Thăng Bình - Quảng Nam
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
10/[protected info]