[Vinpearl Golf Léman - Củ Chi - TPHCM] - Bếp Trưởng Bếp Hàn

Vinpearl - Tập đoàn Vingroup

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 21/11/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 24 - 36 triệu VNĐ

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 5 - 7 năm

khách sạn thực phẩm

Mô tả công việc

Chuyên về món Hàn
Lên thực đơn cho buffet, kết hợp với các bếp khác tư vấn lên thực đơn
Lên định lượng và giá thành cho tất cả các món ăn
Giám sát mọi hoạt động trong ca của nhân viên bếp
Đề xuất và thực hiện các sản phẩm mới và chương trình kinh doanh mới
Giám sát việc nhập, xuất hàng hóa, thực phẩm và tình hình sử dụng trong ngày
Giám sát tình hình vệ sinh trong khu vực, an toàn lao động, nhân sự ca kíp....
Các công việc khác do Tổng bếp trưởng yêu cầu.

Yêu cầu

Kinh nghiệm: Tối thiểu từ 5 - 7 năm kinh nghiệm về quản lý hàng hóa - thực phẩm, quản lý sơ chế & tài sản, quản lý vệ sinh bếp, 2 - 3 năm kinh nghiệm về quản lý chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm
Kỹ năng: Kết nối phối hợp; Tư duy dịch vụ; Huấn luyện, đào tạo
Bằng cấp: Tốt nghiệp trung cấp/cao đẳng, trường đào tạo nghề.

Quyền lợi

Mức lương rất cạnh tranh tùy theo năng lực
Hỗ trợ tiền thuê nhà 2 triệu/tháng đối với ứng viên nhà xa trên 40km & tiền xăng xe cho ứng viên nhà xa trên 20km 500k/tháng
Đóng BHXH, BHTN, BHYT theo luật lao động
Được mua gói Bảo hiểm sức khỏe PVI: Khám chữa bệnh tại các Bệnh viện Quốc tế
Cùng các chính sách, chế độ ưu đãi nội bộ hấp dẫn và vượt trội khác từ tập đoàn Vingroup.

Thông tin chung

Thu nhập: 24 - 36 triệu VNĐ

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 21/11/2024

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Vinpearl là thương hiệu dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng - giải trí lớn nhất Việt Nam. Vinpearl sở hữu chuỗi thương hiệu khách sạn, resort, spa cùng trung tâm hội nghị, ẩm thực và sân golf đẳng cấp 5 sao và các khu vui chơi giải trí theo tiêu chuẩn quốc tế tọa lạc tại những danh thắng du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam. Với 18 năm không ngừng phát triển, 45 cơ sở thuộc thương hiệu Vinpearl đang có mặt tại 17 tỉnh thành trên toàn quốc với công suất phòng trên 18.500 phòng khách sạn và biệt thự, 3...

Quy mô công ty

Từ 1000 - 5000 nhân viên

Chia sẻ: