VINPEARL NHA TRANG_TUYỂN DỤNG_ BẾP TRƯỞNG BẾP BÁNH/BẾP LẠNH

Vinpearl - Tập đoàn Vingroup

Địa điểm làm việc: Khánh Hòa

Hết hạn: Còn 32 ngày

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thỏa thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

khách sạn bếp bánh thực phẩm

Mô tả công việc

Kiểm tra tình trạng nhân sự, triển khai công việc trong ca làm việc.
Kiểm tra hàng hóa đầu ca làm việc.
Kiểm soát quá trình nhân viên chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn.
Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển ra phục vụ.
Kiểm tra lưu mẫu thực phẩm, các checklist, biểu mẫu.
Kiểm tra hạn sử dụng, kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm nhập xuất trong ngày.
Đào tạo chuyên môn cho nhân viên theo đúng kế hoạch.
Kiểm tra nhân viên vệ sinh trong khu vực làm việc, vệ sinh các dụng cụ dùng trong bếp.
Kiêm tra nhân viên thực hiện việc vệ sinh kho bãi.
Cập nhật số lượng nhập, xuất, tồn hàng hóa.
Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng.
Phân lịch làm việc cho nhân viên.
Đánh giá chất lượng công việc của tất cả các nhân viên hàng ngày
Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng
Báo cáo xin ý kiến cấp trên về các vấn đề bất thường, vấn đề phát sinh ngoài thẩm quyền quyết định.

Yêu cầu

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về quản lý hàng hóa - thực phẩm, quản lý sơ chế & tài sản, quản lý vệ sinh bếp, quản lý chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm
Thông tin liên hệ: Ms Thi
Email: v.thivbnh1 a [protected info]
SĐT/Zalo: [protected info]

Quyền lợi

Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool...
Các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
- Vinpearl Nha Trang, Hon Tre, Vĩnh Nguyên, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Việc làm Khánh Hòa
Việc làm Nha Trang

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 30/04/2025

Ứng tuyển tại web công ty

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Vinpearl là thương hiệu dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng - giải trí lớn nhất Việt Nam. Vinpearl sở hữu chuỗi thương hiệu khách sạn, resort, spa cùng trung tâm hội nghị, ẩm thực và sân golf đẳng cấp 5 sao và các khu vui chơi giải trí theo tiêu chuẩn quốc tế tọa lạc tại những danh thắng du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam. Với 18 năm không ngừng phát triển, 45 cơ sở thuộc thương hiệu Vinpearl đang có mặt tại 17 tỉnh thành trên toàn quốc với công suất phòng trên 18.500 phòng khách sạn và biệt thự, 3...

Quy mô công ty

Từ 1000 - 5000 nhân viên

Chia sẻ: