Trang 4 - Việc làm đầu bếp âu tại Đà Nẵng (100 việc)

- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp
- Dọn dẹp vệ sinh khu vực Bếp

- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
- Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp

- Sơ chế: Chuẩn bị, cắt thái, ướp các loại nguyên liệu theo yêu cầu của Bếp Trưởng
- Vệ sinh: Đảm bảo khu vực làm việc và dụng cụ bếp sạch sẽ, tuân thủ VSATTP

- Nhận phân công công việc từ Bếp trưởng, giám sát bếp, Bếp chính
- Thực hiện chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát và hướng dẫn của Bếp chính, đảm bảo chất lượng và số lượng món ăn

- + Ca Fulltime: 2pm-10pm , 6pm-2am
- + Ca Parttime 6 tiếng: 2pm-8pm ; 8pm-2am

- + Full ca làm từ 7h đến 17h và 12h đến 22h
- + Part time Ca 1: 7h-12h/ Ca 2: 12h - 17h/ Ca 3: 17h - 22h
Xem tất cả: tiệm bánh tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng - Tìm việc làm giao hàng

- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ Bếp/Bánh ở các trường đào tạo nghề bếp/bánh
- Có từ 1 năm kinh nghiệm bếp/bánh trở lên, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm siêu thị/chuỗi cửa hàng

- Các công việc được giao khác trong Bếp (nếu có và thỏa thuận trước)
- Nam/Nữ học chuyên ngành bếp bánh

- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ ngành Bếp/Bánh
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm ở lĩnh vực bếp bánh tại siêu thị/ nhà hàng/ khách sạn
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Làm các công việc Dọn dẹp được phân công .
- Thời gian sáng:Từ 8h30 đến 13h30.

- Thực tập chuyên môn tại Bộ phận Kitchen (Bếp) của Khu nghỉ dưỡng

- Giao nhận hàng tại khu vực bếp

- Địa Chỉ: Nhà hàng Dookki Đà Nẵng chi nhánh Indochina hoặc 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng

- Hiểu biết sâu về pháp luật đầu tư, xây dựng, đất đai, quy hoạch
- Thực hiện các thủ tục chuẩn bị đầu tư - xây dựng và đất đai tại các dự án của Công ty

- + Full ca làm từ 7h đến 17h và 12h đến 22h
- + Part time Ca 1: 7h-12h/ Ca 2: 12h - 17h/ Ca 3: 17h - 22h

- Quản lý an toàn thực phẩm bếp ăn công nghiệp (kế hoạch áp dụng năm sau)

- Thực hiện kiểm tra, đánh giá tuân thủ pháp luật (Legal Compliance Evaluation) và đánh giá rủi ro (Risk Assessment) định kỳ.
- Hiểu biết về các quy định pháp luật Việt Nam liên quan đến y tế lao động, môi trường, an toàn - vệ sinh lao động, v.v.

- Lau chùi sạch sẽ thiết bị nhà bếp như lò vi sóng, lò nướng, màng lọc, cống rãnh
- Vệ sinh toàn bộ các khu vực của bếp 2 lần/ca, nhất là khu vực bồn rửa phải sạch

- Thực hiện tham mưu & phân tích kế hoạch đầu tư TSCĐ, MMTB

- Chế biến thức ăn/bánh mì/Pizza/Sushi theo công thức của Lotte Mart.
- Sắp xếp, trưng bày sản phẩm tại quầy trưng bày theo tiêu chuẩn của Lotte Mart.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · nhân viên bếp âu · nhân viên phụ bếp âu · đầu bếp nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



