Bếp chính nội bộ ( Trạm dừng Cao tốc )
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2026 (Còn 46 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chịu sự quản lý chung của Bếp trưởng, Bếp Phó;
Phụ trách chính việc nấu phần ăn cho tài xế, tiếp viên và nhân viên;
Đảm bảo đúng định lượng và số lượng suất ăn theo quy định;
Giám sát việc vệ sinh sạch sẽ khu vực ra món và khu vực chế biến, lau chùi sàn nhà, bàn ghế, dụng cụ phục vụ, dụng cụ chế biến. Báo cáo Bếp trưởng, Bếp phó khi các dụng cụ chế biến bị hư hỏng để kịp thời đề xuất thay thế, sửa chữa;
Tổng hợp báo cáo số lượng thực phẩm đã phục vụ cho tài xế, tiếp viên và nhân viên trong ngày cho Bếp trưởng hoặc Bếp phó;
Khi vào ca kiểm tra đồ tồn kho, kiểm tra chất lượng các món ăn còn tồn lại; kiểm tra gia vị để xuất kho phục vụ chế biến trong ngày. Trực tiếp chế biến các món ăn ở khu vực mình phụ trách.
Thường xuyên kiểm tra chất lượng các món ăn ở khu vực mình quản lý;
Kiểm tra, theo dõi nhân viên thực hiện đúng quy trình bếp cũng như ra món đúng định lượng hợp vệ sinh, bày trí đẹp mắt;
Cuối ngày kiểm tra, báo cáo số lượng sử dụng, số lượng hàng tồn và đề xuất số lượng thực phẩm cần thiết phục vụ cho việc kinh doanh ngày kế tiếp;
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó
Phụ trách chính việc nấu phần ăn cho tài xế, tiếp viên và nhân viên;
Đảm bảo đúng định lượng và số lượng suất ăn theo quy định;
Giám sát việc vệ sinh sạch sẽ khu vực ra món và khu vực chế biến, lau chùi sàn nhà, bàn ghế, dụng cụ phục vụ, dụng cụ chế biến. Báo cáo Bếp trưởng, Bếp phó khi các dụng cụ chế biến bị hư hỏng để kịp thời đề xuất thay thế, sửa chữa;
Tổng hợp báo cáo số lượng thực phẩm đã phục vụ cho tài xế, tiếp viên và nhân viên trong ngày cho Bếp trưởng hoặc Bếp phó;
Khi vào ca kiểm tra đồ tồn kho, kiểm tra chất lượng các món ăn còn tồn lại; kiểm tra gia vị để xuất kho phục vụ chế biến trong ngày. Trực tiếp chế biến các món ăn ở khu vực mình phụ trách.
Thường xuyên kiểm tra chất lượng các món ăn ở khu vực mình quản lý;
Kiểm tra, theo dõi nhân viên thực hiện đúng quy trình bếp cũng như ra món đúng định lượng hợp vệ sinh, bày trí đẹp mắt;
Cuối ngày kiểm tra, báo cáo số lượng sử dụng, số lượng hàng tồn và đề xuất số lượng thực phẩm cần thiết phục vụ cho việc kinh doanh ngày kế tiếp;
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó
Yêu cầu
- Nam, tốt nghiệp Trung cấp trở lên hoặc Chứng chỉ Nghề nấu ăn.
- Có 2 - 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng.
- Chấp nhận đi công tác theo điều động.
- Có 2 - 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng.
- Chấp nhận đi công tác theo điều động.
Thông tin khác
Ứng viên vui lòng gửi CV - Tiêu đề "Ứng tuyển Bếp chính Nội bộ - FUTA Rest Stop" về email: [protected info]
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 - 14 Tr
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu