Làm việc trên tàu hoả cao cấp "SJourney Luxury Train": chủ yếu
phục vụ bữa sáng và bữa tối
Kiểm soát, kiểm tra, bảo quản, tiếp nhận và sắp xếp hàng hóa, thực phẩm, các trang thiết bị, công cụ trong bếp
Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu và chế biến các món nóng theo thực đơn của từng bữa
Bảo đảm chất lượng món ăn đúng chuẩn vị, thẩm mỹ và thời gian lên món
Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc, dụng cụ bếp sau mỗi ca
Các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp
Ứng viên có kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương, làm việc tại các nhà hàng/ resort tiêu chuẩn từ 5 sao trở lên
Có kinh nghiệm nấu các món Âu, Fusion Việt Nam
Có kinh nghiệm làm việc ở các nhà hàng Finedining
Am hiểu về các món ăn theo vùng miền