NHÀ HÀNG PRIME STEAK BOUTIQUE & CHILL - 138 PASTEUR, BẾN NGHÉ, QUẬN 1
- Chuẩn bị các vật dụng và sơ chế sản phẩm trước giờ mở cửa nhà hàng.
- Ra món phục vụ khách hàng, đảm bảo chất lượng, thời gian và theo chuẩn form.
- Trả lời, báo cáo và làm theo hướng dẫn của
bếp phó hoặc
bếp trưởng.
- Dọn dẹp khu vực làm việc và xử lý thức ăn thừa.
- Dự trữ hàng tồn kho một cách hợp lý.
- Đảm bảo thực phẩm xuất hiện đồng thời, chất lượng cao và kịp thời.
- Tuân thủ các quy định về dinh dưỡng và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Duy trì cách tiếp cận tích cực và chuyên nghiệp với đồng nghiệp và khách hàng.
- Những công việc khác theo sự sắp xếp của cấp quản lý
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên đã làm bếp ÂU, Fine Dinning
- Hiểu biết về các phương pháp, nguyên liệu, thiết bị và quy trình nấu ăn khác nhau.
- Chính xác và tốc độ trong việc thực hiện các nhiệm vụ được giao.
- Quen thuộc với các thông lệ tốt nhất của ngành.
- Giao tiếp tốt, thân thiện và cẩn thận trong công việc.
- Chăm chỉ, trung thực và luôn cảnh giác với mọi vấn đề trước khi xảy ra.