Chi tiết công việc sẽ được trao đổi khi phỏng vấn/ Job details will be discussed during the interview.
Ưu tiên ứng viên có từ 2 năm kinh nghiệm trở lên tại vị trí bếp phó điều hành hoặc tương đương tại các khách sạn - Resort 5 sao/Preferred candidates with at least 2 years of experience as an Executive Sous Chef or equivalent position in 5-star hotels or resorts.
Am hiểu ẩm thực Á - Âu và kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp, nắm vững quy trình VSATTP- HACCP/ Knowledgeable in Asian and Western cuisine, professional cooking techniques, and well-versed in food safety standards and HACCP procedures.
Sáng tạo, chủ động đề xuất món mới và cải thiện menu/ Creative and proactive in proposing new dishes and improving the menu.
Khả năng lãnh đạo xuất sắc trong việc điều hành bếp, tổ chức nhân sự và quản lý chi phí, kiểm soát food cost, định lượng món, kiểm kê nguyên liệu.../Excellent leadership skills in kitchen operations, staff management, and cost control, with strong proficiency in managing food cost, portioning, and inventory.
Kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề/ Communication and problem-solving skills
Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt/Proficiency in English communication (4 skills).
Mức lương, phí
phục vụ cạnh tranh/ Competitive salary and service charge.
100% phí phục vụ trong thời gian thử việc/ Full service charge during the probation period.
Tham gia đầy đủ BHXH sau thời gian thử việc/Full contribution to Social Insurance after the probation period.
Thưởng lễ, Tết/ Holiday and Tet bonuses.
Hỗ trợ tiền xăng xe hàng tháng/ Monthly transportation allowance.
Cung cấp bữa ăn ca, đồng phục các chế độ phúc lợi khác/Provision of shift meals, uniforms, and other welfare benefits.
Được tham gia các chương trình đào tạo từ Khu nghỉ/ Opportunities to participate in training programs organized by the resort.