Bếp Phó Nhà Hàng Nhật Bản

Mô tả Công việc
Trực tiếp phụ trách và quản lý hoạt động vận hành bếp nóng.
Tuyển dụng, quản lý và đào tạo đội ngũ nhân sự bếp.
Phối hợp chặt chẽ với quản lý nhà hàng nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Quản lý, tối ưu hóa toàn bộ hoạt động bếp: chất lượng món ăn, chi phí nguyên vật liệu, hiệu quả làm việc nhóm, chi phí nhân công,...
Thực hiện các công việc khác liên quan đến vận hành bếp và hoạt động chung của nhà hàng.