Bếp trưởng âu

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ECOPARK

Địa điểm làm việc: Hưng Yên

Hết hạn: 12/09/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Bếp trưởng

khách sạn thực phẩm

Mô tả công việc

- Lập kế hoạch và tổ chức hoạt động bếp, đảm bảo quy trình chế biến thực phẩm diễn ra hiệu quả và an toàn.
- Quản lý đội ngũ nhân viên bếp, phân công công việc, đào tạo và phát triển kỹ năng cho các thành viên trong nhóm.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đảm bảo tất cả món ăn được chế biến đạt tiêu chuẩn về hương vị và trình bày.
- Quản lý và kiểm soát nguyên liệu, thực phẩm, đảm bảo nguồn cung cấp luôn đầy đủ và tươi ngon, đồng thời giảm thiểu lãng phí.
- Cost, phát triển menu nhà hàng.
- Thực hiện các báo cáo định kỳ về hoạt động bếp, chi phí và doanh thu, đề xuất cải tiến quy trình để nâng cao hiệu quả công việc.

Yêu cầu

- Tốt nghiệp chuyên ngành Ẩm thực hoặc các lĩnh vực liên quan.
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Bếp Trưởng trong nhà hàng hoặc khách sạn.
- Kiến thức vững về quy trình chế biến món ăn, an toàn thực phẩm và quản lý bếp.
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ bếp, có khả năng đào tạo và phát triển nhân viên.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng làm việc dưới áp lực cao và trong môi trường nhanh chóng.
- Sáng tạo trong việc phát triển thực đơn mới và cải tiến quy trình chế biến món ăn.

Quyền lợi

- Mức lương cạnh tranh và thưởng doanh thu.
- Hỗ trợ ăn ca tạ nhà hàng, có chỗ ở cho nhân viên ở xa.
- Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
- Cung cấp đồng phục và trang thiết bị làm việc đầy đủ, đảm bảo an toàn và vệ sinh.
- Cơ hội tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng nghề nghiệp và phát triển bản thân.
- Nghỉ phép theo quy định của pháp luật, bao gồm nghỉ lễ, nghỉ phép hàng năm và các ngày nghỉ khác.

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 12/09/2025
Thu nhập: Thỏa thuận

Nơi làm việc

Nhà hàng Vị -Tòa B - Chung cư Westbay, Khu đô thị Ecopark, Phụng Công, Văn Giang, Hưng Yên
1. Nhà hàng Vị -Tòa B - Chung cư Westbay, Khu đô thị Ecopark, Phụng Công, Văn Giang, Hưng Yên

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Năm 2003, một nhóm nhà đầu tư, bằng tâm huyết và kinh nghiệm thành công trên nhiều lĩnh vực kinh doanh đã quyết định thành lập Công ty CP đầu tư và phát triển đô thị Việt Hưng (Vihajico). Sự ra đời của công ty gắn liền với sứ mệnh xây dựng một khu đô thị sinh thái chức năng đầu tiên ở Việt Nam theo xu hướng phát triển đô thị hiện đại của các quốc gia trên thế giới: khu đô thị Ecopark.

Sau hơn 15 năm phát triển, Ecopark đã trở thành một thành phố chức năng kiểu mẫu, tiên phong xác lập xu hướng...

Quy mô công ty

Từ 5000 - 10000 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần tập đoàn ecopark trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: