Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, lên kế hoạch và quản lý hoạt động bếp.
Lên thực đơn và xây dựng các món ăn mới, đảm bảo sự đa dạng và hấp dẫn.
Quản lý, đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp về quy trình chế biến, trình bày món ăn.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí.
Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
Giám sát và kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ.
Có thể giao tiếp Tiếng Anh.
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng/ Bếp Phó tại các nhà hàng.
Am hiểu sâu sắc về ẩm thực, có khả năng sáng tạo và phát triển món ăn.
Có kiến thức về quản lý bếp,
quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Kỹ năng giao tiếp, lãnh đạo và giải quyết vấn đề tốt.
Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định liên quan.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
Được hưởng các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch cùng công ty.
Cơ hội được đào tạo và nâng cao nghiệp vụ.
Lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng hiệu suất và thưởng theo kết quả kinh doanh.
Thưởng tháng 13 và thưởng lễ, Tết.
Xét tăng lương định kỳ.
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
Phụ cấp ăn trưa và phụ cấp đi lại.
Hỗ trợ thiết bị làm việc.
Cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Nghỉ phép năm theo quy định và thêm ngày nghỉ theo thâm niên.
Quà tặng sinh nhật và các dịp đặc biệt.
Chính sách phúc lợi cho nhân viên gắn bó lâu dài.