Mô tả công việc:
(Mức lương: Thỏa thuận)
Điều hành hoạt động bếp trong ca, phân công và
giám sát nhân sự bếp.
Kiểm soát chất lượng món ăn, định lượng nguyên liệu và tiến độ ra món.
Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ nhân viên bếp.
Phối hợp cùng
Quản lý nhà hàng để vận hành bếp hiệu quả.
Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Quyền lợi được hưởng:
Lương thỏa thuận, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
Tham gia BHXH đầy đủ theo quy định.
Thưởng lương tháng 13, thưởng Lễ/Tết.
Cơ hội phát triển lâu dài trong hệ thống nhà hàng.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội xây dựng và phát triển đội ngũ bếp.
Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Không yêu cầu bằng cấp
Yêu cầu công việc:
Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng, Bếp phó hoặc vị trí quản lý bếp tương đương.
Có kỹ năng
quản lý nhân sự, phân công công việc và kiểm soát chất lượng món ăn.
Am hiểu vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có trách nhiệm, chủ động và chịu được áp lực công việc.
Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
Ngành nghề: Khách Sạn,Nhà Hàng - F&B
Không yêu cầu bằng cấp
Không yêu cầu