Bếp Trưởng (Bếp Việt)
CÔNG TY CỔ PHẦN HỆ THỐNG CÔNG NGHỆ ETC
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Đề xuất tuyển dụng các vị trí còn thiếu, tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới, hướng dẫn nhân viên thực hiện đúng các tiêu chuẩn theo quy trình đã đề ra
- Sắp xếp lịch và bố trí công việc hợp lý cho nhân viên bếp.
- Xây dựng thực đơn, đề ra quy cách, định lượng và chất lượng món ăn
- Nghiên cứu và đưa ra các món mới cho bếp ăn
- Đảm bảo, duy trì và nâng cao chất lượng món ăn, thời gian chế biến món ăn
- Giám sát, quản lý bộ phận bếp, đào tạo cho nhân viên bếp
- Xây dựng kế hoạch hoạt động ngày, tuần, tháng cho nhân viên, tổ chức họp đầu ca hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên
- Phối hơp xử lý, giải quyết các sự việc phát sinh hàng ngày
- Quản lý ATVSTP trong quá trình cung cấp dịch vụ ăn uống từ khâu nhập hàng, chế biến, phục vụ và lưu mẫu theo quy định.
- Thay mặt công ty làm việc với cơ quan ban ngành trong phạm vi được ủy quyền. Thực hiện các công việc theo yêu cầu của cấp trên
- Kiểm tra hàng hóa nhập xuất tồn kho, bảo đảm chất lượng thực phẩm theo tiêu chuẩn VSATTP
- Theo dõi quản lý số lượng hàng hóa, tài sản, công cụ dụng cụ hàng ngày, sửa chữa, bảo dưỡng định kỳ cho thiết bị, máy móc và bổ sung công cụ dụng cụ cho việc vận hành bếp.
Yêu cầu
- Từ 03-05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có ít nhất 02 năm ở vị trí giám sát, quản lý nhà hàng
- Tốt nghiệp hệ Trung cấp nghiệp vụ Nhà hàng khách sạn trở lên
- Kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề
- Kỹ năng lập kế hoạch và thực hiện mục tiêu
- Kỹ năng làm việc độc lập và theo nhóm
- Nam/nữ: tuổi từ 28- 40.
Quyền lợi
- Mức lương: 10tr- 25tr/tháng. Mức lương net, Thuế và chế độ BHXH công ty đóng ngoài lương
- Làm việc Thứ Hai đến Thứ Sáu, nghỉ Thứ bảy và Chủ nhật,nghỉ các ngày Lễ theo quy định.
- Môi trường làm việc thân thiện, năng động, có cơ hội phát triển bản thân và thăng tiến.
- Ghi nhận thành tích, tăng lương và thưởng kịp thời.
- Thưởng định kì ngày lễ 30/4, 2/9,... thường Tết
- Bếp ăn cho Nhân viên (công ty hỗ trợ chi phí)
- Được tham gia các khóa đào tạo do công ty tổ chức: kĩ năng mềm, nâng cao trình độ chuyên môn...
- Có cơ hội thăng tiến
- Được đào tạo, làm việc cùng các chuyên gia nước ngoài
- Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật Việt Nam và quy định của công ty.
Thông tin khác
➢ Tòa 319 Bộ Quốc Phòng, Số 63 Lê Văn Lương, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội (Hà Nội)
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 15/01/2022
- Thu nhập: 10 triệu - 25 triệu VND
Lấy chữ Tín làm đầu và lấy khách hàng làm trọng tâm, ETC luôn lắng nghe, thấu hiểu và nỗ lực hết mình để luôn là nhà cung cấp giải pháp được tin tưởng bởi các khách hàng, dự án lớn. Đảm bảo tiến độ và hiệu suất triển khai các dự án của mình, cam kết mang đến cho khách hàng sự tin tưởng và hài lòng. Không ngừng nghiên cứu và cải tiến kĩ thuật, dịch vụ; cùng với đó là mở rộng hợp tác với các tập đoàn công nghệ lớn trên thế giới để triển khai thành công các công nghệ hiện đại nhất cho khách hàng. Thấu hiểu vấn đề của khách hàng, đảm bảo tính hiệu quả trong mọi dự án, mang lại lợi ích tối đa, phù hợp nhất với điều kiện của khách hàng và gia tăng giá trị thặng dư cho khách hàng. Công ty đang có kế hoạch tuyển dụng mới với nhiều việc làm và đãi ngộ hấp dẫn. ETC chắc chắn sẽ cho bạn: Cơ hội không ngừng sáng tạo, thách thức để khẳng định bản thân, và điều kiện để học hỏi, phát triển.
Môi trường làm việc và phúc lợi tại cong ty cổ phần hệ thống công nghệ ETC
- Mức lương cạnh tranh
- Môi trường làm việc thân thiện, năng động, có cơ hội phát triển bản thân và thăng tiến.
- Ghi nhận thành tích, tăng lương và tưởng thưởng kịp thời.
- Thưởng định kì ngày lễ 30/4, 2/9,... thường Tết
- Nghỉ thứ 7, chủ nhật và các ngày Lễ theo quy định.
- Được hỗ trợ tiền làm thêm giờ, phụ cấp hoạt động dự án.
- Được tham gia các khóa đào tạo do công ty tổ chức: kĩ năng mềm, nâng cao trình độ chuyên môn...
- Có cơ hội thăng tiến
- Được đào tạo, làm việc cùng các chuyên gia nước ngoài
- Có cơ hội công tác nước ngoài
- Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật Việt Nam và quy định của công ty.
Số 2B1, Đầm Trấu, P. Bạch Đằng, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Văn phòng công ty:
Tầng 9 - 20 Toà nhà 319, số 63 Lê Văn Lương, phường Trung Hoà, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội.
Việc làm tương tự
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.