Bếp Trưởng (Executive Chef)
Hạn nộp hồ sơ: 21/10/2026 (Còn 6 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ.
Xây dựng, sáng tạo thực đơn phù hợp với tiêu chuẩn khách sạn/resort 5 sao.
Kiểm soát chi phí nguyên liệu, tối ưu vận hành và hiệu quả hoạt động bếp.
Đào tạo, phân công và phát triển đội ngũ nhân viên bếp.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP) và quy trình vận hành.
Xây dựng, sáng tạo thực đơn phù hợp với tiêu chuẩn khách sạn/resort 5 sao.
Kiểm soát chi phí nguyên liệu, tối ưu vận hành và hiệu quả hoạt động bếp.
Đào tạo, phân công và phát triển đội ngũ nhân viên bếp.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP) và quy trình vận hành.
Yêu cầu
Có tối thiểu 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, trong đó ít nhất 3 năm ở vị trí Bếp trưởng tại khách sạn hoặc resort 5 sao.
Am hiểu ẩm thực Việt Nam cao cấp và ẩm thực quốc tế.
Có khả năng sáng tạo thực đơn, quản lý chi phí và vận hành bếp hiệu quả.
Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo và phát triển đội ngũ.
Nắm vững các tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Am hiểu ẩm thực Việt Nam cao cấp và ẩm thực quốc tế.
Có khả năng sáng tạo thực đơn, quản lý chi phí và vận hành bếp hiệu quả.
Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo và phát triển đội ngũ.
Nắm vững các tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Quyền lợi
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.
Thưởng lễ, Tết và chế độ BHXH đầy đủ.
Chăm sóc sức khỏe định kỳ.
Cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao trong tập đoàn.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sang trọng và đẳng cấp quốc tế.
Thưởng lễ, Tết và chế độ BHXH đầy đủ.
Chăm sóc sức khỏe định kỳ.
Cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao trong tập đoàn.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sang trọng và đẳng cấp quốc tế.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc:
Quảng Nam
Tổ 3, Khối Hà My Đông A, Phường Điện Bàn Đông, Đà Nẵng
(Trước sáp nhập: Điện Bàn, Quảng Nam | Sau sáp nhập: Điện Bàn Đông, Đà Nẵng)
1. Tổ 3, Khối Hà My Đông A, Phường Điện Bàn Đông, TP. Đà Nẵng
(Trước sáp nhập: Điện Bàn, Quảng Nam | Sau sáp nhập: Điện Bàn Đông, Đà Nẵng)
Quảng Nam
Tổ 3, Khối Hà My Đông A, Phường Điện Bàn Đông, Đà Nẵng
(Trước sáp nhập: Điện Bàn, Quảng Nam | Sau sáp nhập: Điện Bàn Đông, Đà Nẵng)
1. Tổ 3, Khối Hà My Đông A, Phường Điện Bàn Đông, TP. Đà Nẵng
(Trước sáp nhập: Điện Bàn, Quảng Nam | Sau sáp nhập: Điện Bàn Đông, Đà Nẵng)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Tổ 3, Khối Hà My Đông A, Phường Điện Bàn Đông, Đà Nẵng
- (Trước sáp nhập: Điện Bàn, Quảng Nam | Sau sáp nhập: Điện Bàn Đông, Đà Nẵng)
- 1. Tổ 3, Khối Hà My Đông A, Phường Điện Bàn Đông, TP. Đà Nẵng
- (Trước sáp nhập: Điện Bàn, Quảng Nam | Sau sáp nhập: Điện Bàn Đông, Đà Nẵng)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH NGUYỄN AN NAM
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, An Giang, Bắc Ninh, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Tĩnh, Hưng Yên, Khánh Hòa, Lai Châu
12 - 16 triệu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu