Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Thiết lập, đào tạo, duy trì và giám sát đội ngũ nhân sự bếp đảm bảo chất lượng và số lượng trong giờ phục vụ, điều chuyển nhân sự khi cần thiết.
· Thiết lập và giám sát việc thực hiện quy trình, quy định chế biến, bảo quản thực phẩm nhằm kiểm soát chất lượng thực phẩm cao nhất có thể.
· Đưa ra các hướng dẫn thực hiện các quy định đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các nhà hàng trong chuỗi.
· Chuẩn hóa hoạt động bếp của hệ thống.
· Chủ động trong việc cải tiến sản phẩm cũ và phát triển mới.
· Hỗ trợ setup nhà hàng mới bao gồm bố trí mặt bằng, chuẩn bị nhân sự hỗ trợ.
· Thiết lập và duy trì mối quan hệ với các phòng ban trong nội bộ công ty và các quản lý trong khu vực nhà hàng.
· Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.
Yêu cầu
Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
· Kỹ năng:
o Kỹ năng quản lý và sắp xếp phân công công việc.
o Kỹ năng phân tích, tổng hợp.
o Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan.....
Yêu cầu về Trình độ văn hoá -
· Không
Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác -
· Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm tại các bếp và có ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương hoặc liên quan.
· Có khả năng nghiên cứu và phát triển menu phù hợp mô hình nướng Hàn, lẩu buffet
Yêu cầu đặc thù khác
· Giới tính: Nam / Nữ
· Độ tuổi: trên 25 tuổi
· Tính cách: Trung thực, sạch sẽ, tỷ mỉ, cẩn trọng, có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
o Các kỹ năng khác: làm việc độc lập hoặc theo nhóm
Quyền lợi
Mức thu nhập: Thoả thuận
- Thưởng: Theo chế độ Công ty (Đóng bảo hiểm, thưởng lễ Tết, du lịch hàng năm,...)
- Hưởng các chế độ và chính sách dành cho người lao động theo quy định của Pháp luật
- Nghỉ Lễ Tết: Theo quy định của Nhà nước và của công ty.
- Tham gia các chương trình đào tạo và phát triển
- Thăng tiến theo năng lực.
Thông tin khác
Mức lương
Thoả thuận
Số lượng tuyển
2 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Giới tính
Không yêu cầu
Kinh nghiệm
1 năm
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 31/07/2022
- Thu nhập: Thoả thuận
Thành lập từ năm 2005, Golden Gate Restaurant Group là tập đoàn sở hữu hơn 20 chuỗi nhà hàng đa phong cách tại Việt Nam như bao gồm: Ashima, Kichi Kichi, Sumo Yakiniku, Vuvuzela, Gogi House, Daruma, iSushi, Phố ngon 37, K-Pub, Cowboy Jack's, Hutong, Yu Tang, Manwah,...Hiện tại GGRG đang sở hữu gần 400 nhà hàng tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh thành trên cả nước.
Triết lí kinh doanh: "Nâng cao chất lượng cuộc sống" Tầm nhìn: "Lựa chọn Ẩm thực số 1" Sứ mệnh: "Nhân viên hạnh phúc - Khách hàng...
Quy mô công ty
Trên 10.000 nhân viên
