Bếp Trưởng Nhà Hàng Bbq ChickenCông ty TNHH BBQ Việt Nam
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Hàng gia dụng, Quản trị kinh doanh, Xuất - Nhập khẩu, Tư vấn/ Chăm sóc khách hàng, Đầu tư, Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành, Lương cao, Nấu ăn
Lương: 7 - 9 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 22/05/2024
Hạn nộp: 22/06/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp,
- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu theo đúng quy định VS ATTP,
- Kiểm soát chi phí cost của bếp, nguyên tắc nhập xuất hàng.
- Các công việc cụ thể khác theo yêu cầu công việc.
- Đóng góp ý kiến để điều chỉnh menu phù hợp với mục tiêu kinh doanh của nhà hàng
- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp sơ chế nguyên liệu , kiểm kê trước khi vào ca.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho Nhà hàng
- Quản lý, điều hành, bố trí, sắp sếp lịch làm việc cho nhân sự bộ phận Bếp nhằm đảm bảo tối đa hiệu quả công việc.
- Thiết lập chương trình và nội dung đào tạo nhân sự bộ phận Bếp
- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động theo định kì được đề ra
- Phối hợp với các phòng ban liên quan ra thực đơn.
- Tối ưu hóa định mức chi phí thực phẩm, chi phí vận hành bộ phận Bếp
- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu theo đúng quy định VS ATTP,
- Kiểm soát chi phí cost của bếp, nguyên tắc nhập xuất hàng.
- Các công việc cụ thể khác theo yêu cầu công việc.
- Đóng góp ý kiến để điều chỉnh menu phù hợp với mục tiêu kinh doanh của nhà hàng
- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp sơ chế nguyên liệu , kiểm kê trước khi vào ca.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho Nhà hàng
- Quản lý, điều hành, bố trí, sắp sếp lịch làm việc cho nhân sự bộ phận Bếp nhằm đảm bảo tối đa hiệu quả công việc.
- Thiết lập chương trình và nội dung đào tạo nhân sự bộ phận Bếp
- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động theo định kì được đề ra
- Phối hợp với các phòng ban liên quan ra thực đơn.
- Tối ưu hóa định mức chi phí thực phẩm, chi phí vận hành bộ phận Bếp
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên và có bằng cấp/ chứng chỉ về Bếp
- Khả năng chịu được áp lực cao, không ngại khó ngại khổ
- Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức đội nhóm tốt
- Khả năng chịu được áp lực cao, không ngại khó ngại khổ
- Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức đội nhóm tốt
Quyền lợi được hưởng
- Lương 7-9 triệu (có thể thỏa thuận tùy theo năng lực).
- Phụ cấp ăn 40.000đ/2bữa/ ngày, phụ cấp gửi xe
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định.
- Chế độ phúc lợi: Hưởng các ngày lễ, tết, phép, thăm hỏi, nghỉ hè theo quy định công ty.
- Cơ hội làm việc và thăng tiến trong một môi trường chuyên nghiệp, hiện đại, năng động.
- Được đào tạo và nâng cao kĩ năng trong công việc.
- Phụ cấp ăn 40.000đ/2bữa/ ngày, phụ cấp gửi xe
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định.
- Chế độ phúc lợi: Hưởng các ngày lễ, tết, phép, thăm hỏi, nghỉ hè theo quy định công ty.
- Cơ hội làm việc và thăng tiến trong một môi trường chuyên nghiệp, hiện đại, năng động.
- Được đào tạo và nâng cao kĩ năng trong công việc.
Thông tin khác
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Nộp hồ sơ liên hệ
Công ty TNHH BBQ Việt Nam
Giới thiệu công ty
Công ty TNHH BBQ Việt Nam việc làm
Tầng 10, tòa nhà Ladeco, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Bếp trưởng Nhà hàng hải sản Vịnh Xanh
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
Từ 20 đến 30 triệu
Hà Nội
30/06/2024
Vị trí Bếp Trưởng Nhà Hàng Bbq Chicken do công ty Công ty TNHH BBQ Việt Nam tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương 7 - 9 triệu, tìm thêm việc làm về Bếp Trưởng Nhà Hàng Bbq Chicken hoặc công ty Công ty TNHH BBQ Việt Nam ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty TNHH BBQ Việt Nam việc làm
Tầng 10, tòa nhà Ladeco, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên