Bếp Trưởng - Nhà Hàng Nhật Bản

Công ty TNHH Đầu Tư Ngọc Thịnh Phát

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: Còn 36 ngày

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thoả thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

vệ sinh an toàn thực phẩm f&b khách sạn thực phẩm

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm Quản lý, giám sát, phân chia công việc, lịch làm việc cho các nhân viên bộ phận bếp;
Đảm bảo tất cả các nhân viên bếp đều thực hiện đúng các quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng, công ty;
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp;
Phụ trách kế hoạch đặt hàng, Quản lý hàng hóa, NVL, CDDC trong bếp;
Phụ trách lên thực đơn, đề ra quy cách & chất lượng món ăn;
Phụ trách đào tạo kỹ năng, chuyên môn cho & lên kế hoạch đào tạo chung cho bộ phận bếp;
Hoàn thành tốt công việc khác được giao và đạt tiêu chuẩn của Công ty;
Các công việc khác theo phân công của quản lý.

Yêu cầu

Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương;
Am hiểu kiến thức về F&B, có khả năng đào tạo đội ngũ;
Giao tiếp, tương tác tốt với đối tác, khách hàng và các bộ phận;- Có khả năng lãnh đạo, quản lý công việc, giải quyết vấn đề tốt;
Nhiệt tình, năng động, chịu được áp lực công việc.

Quyền lợi

Lương cơ bản (Thoả thuận theo năng lực) + Phụ cấp + Thưởng + Tips...
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến;
Nhận ưu đãi khi sử dụng dịch vụ tại hệ thống;
Cơ chế tăng ca, thưởng lễ tết, tăng lương rõ ràng;
Hưởng đầy chế độ, phúc lợi theo quy định nhà nước, công ty.

Thông tin khác

Thời gian làm việc
- Fulltime ca gãy: 10-14h; 17-22h
- Tháng nghỉ 4 ngày

Thông tin chung

Thu nhập: Thoả thuận

Nơi làm việc

- Hà Nội: Vincom Phạm Ngọc Thạch, Kim Liêm, Đống Đa, Đống Đa
- Hà Nội: TTTM The Garden, Mễ Trì, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Nam Từ Liêm
- Hà Nội: Khu Almaz, Vinhome Riverside Long Biên, Long Biên

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 30/04/2025

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

NTP Co. (Công ty TNHH Đầu Tư Ngọc Thịnh Phát) tập trung định hướng phát triển Ẩm thực Nhật Bản, dịch vụ xuất nhập khẩu, ngành hàng bán lẻ tại Việt Nam và tương lai gần mở rộng tại thị trường Đông Nam Á. Trong đó những giá trị mà NTP Co. xây dựng xuyên suốt như "Sáng Tạo - Văn Hoá - Phát triển con người" luôn được ưu tiên.

Những Concept nhà hàng đầu tiên tại Hà Nội như: Shamoji Robata Yaki Hanoi; Kasa Sushi; Kimono; The Kiseki-ro đều là những bước thử thách đột phá mới tạo ra đặc trưng phong...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: