Bếp TrưởngCÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Lương cao, Nấu ăn
Thu nhập: Thoả thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 27/11/2024
Hạn nộp: 27/12/2024
Mô tả công việc
Quản lý và điều hành hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ.
Lập kế hoạch thực đơn, đặt hàng nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu.
Giám sát và hướng dẫn nhân viên bếp thực hiện công việc một cách hiệu quả và chuyên nghiệp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn.
Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn để đảm bảo hoạt động trơn tru.
Đào tạo và huấn luyện nhân viên mới.
Kiểm tra chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
Quản lý tồn kho nguyên vật liệu, thiết bị nhà bếp.
Thực hiện các báo cáo định kỳ về hoạt động của bộ phận bếp.
Phát triển các món ăn mới, sáng tạo để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Lập kế hoạch thực đơn, đặt hàng nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu.
Giám sát và hướng dẫn nhân viên bếp thực hiện công việc một cách hiệu quả và chuyên nghiệp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn.
Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn để đảm bảo hoạt động trơn tru.
Đào tạo và huấn luyện nhân viên mới.
Kiểm tra chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
Quản lý tồn kho nguyên vật liệu, thiết bị nhà bếp.
Thực hiện các báo cáo định kỳ về hoạt động của bộ phận bếp.
Phát triển các món ăn mới, sáng tạo để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Yêu cầu
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp trưởng tại khách sạn hoặc nhà hàng.
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực, kỹ năng quản lý và điều hành bếp.
Có khả năng lập kế hoạch, tổ chức và giám sát công việc hiệu quả.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Có khả năng giao tiếp tốt, kỹ năng lãnh đạo và huấn luyện nhân viên.
Nắm vững các quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có khả năng quản lý chi phí và kiểm soát nguyên vật liệu.
Có kinh nghiệm trong việc quản lý nhân sự và giải quyết vấn đề.
Tinh thần trách nhiệm cao, năng động và sáng tạo.
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực, kỹ năng quản lý và điều hành bếp.
Có khả năng lập kế hoạch, tổ chức và giám sát công việc hiệu quả.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Có khả năng giao tiếp tốt, kỹ năng lãnh đạo và huấn luyện nhân viên.
Nắm vững các quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có khả năng quản lý chi phí và kiểm soát nguyên vật liệu.
Có kinh nghiệm trong việc quản lý nhân sự và giải quyết vấn đề.
Tinh thần trách nhiệm cao, năng động và sáng tạo.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh và hấp dẫn.
Được đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế theo quy định của pháp luật.
Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
Được tham gia các hoạt động tập thể của công ty.
Được hưởng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.
Được đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế theo quy định của pháp luật.
Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
Được tham gia các hoạt động tập thể của công ty.
Được hưởng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: TTTM Vincom, 216 Võ Văn Ngân, P. Bình Thọ, TP Thủ Đức, TP.HCM, Thủ Đức
- Hồ Chí Minh: 111 Ngô Gia Tự Phường 2 Quận 10 ( Văn Phòng Phẩm Vấn), Quận 10
Thời gian làm việc
Thứ 3 - Chủ nhật (từ 09:00 đến 18:00)
Xoay ca. Off 4 ngày
- Hồ Chí Minh: TTTM Vincom, 216 Võ Văn Ngân, P. Bình Thọ, TP Thủ Đức, TP.HCM, Thủ Đức
- Hồ Chí Minh: 111 Ngô Gia Tự Phường 2 Quận 10 ( Văn Phòng Phẩm Vấn), Quận 10
Thời gian làm việc
Thứ 3 - Chủ nhật (từ 09:00 đến 18:00)
Xoay ca. Off 4 ngày
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM việc làm
L3-05 tầng L3 Vincom Plaza, số 3-3c đường Ba Tháng Hai, Phường 11, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Giám Sát Kho Phân Loại
Công ty TNHH Shopee - Shopee Việt Nam
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Đắk Nông, Lâm Đồng, Vĩnh Long
21/12/2024
Giám sát Kho Vận
Công ty Cổ phần Công nghệ Sen Đỏ - Sendo Farm
15 Tr - 18 Tr VND
Hồ Chí Minh, Bình Dương
18/12/2024
Bếp Trưởng
TOPPING BEEF STEAKHOUSE & THE GANGS GRILL AND BEER (CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TL)
20 - 30 triệu
Hồ Chí Minh
26/12/2024
Vị trí Bếp Trưởng do công ty CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thoả thuận, tìm thêm việc làm về Bếp Trưởng hoặc công ty CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM việc làm
L3-05 tầng L3 Vincom Plaza, số 3-3c đường Ba Tháng Hai, Phường 11, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên