Mô tả công việc
Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp.
Lên thực đơn, sáng tạo món mới phù hợp với định hướng kinh doanh.
Kiểm soát chất lượng món ăn, quy trình chế biến và trình bày.
Quản lý nguyên vật liệu, chi phí, đảm bảo hiệu quả hoạt động.
Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên bếp.
Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ tiêu chuẩn của nhà hàng.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó.
Có kiến thức tốt về an toàn thực phẩm, kiểm soát chi phí và
quản lý nhân sự.
Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức công việc và sáng tạo trong ẩm thực.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại loại hình: nhà hàng Âu/Á/khách sạn.
Quyền lợi
Mức lương thỏa thuận.
Lương, thưởng hấp dẫn theo năng lực.
Ăn ca, đồng phục, chế độ BHXH đầy đủ.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến.
Thưởng lễ, Tết, sinh nhật, nghỉ phép năm.
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Tiền Giang: Số 01A Tết Mậu Thân, phường 4, TP Mỹ Tho
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 06/12/2025