- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào
- Giám sát, kiểm soát chất lượng suất ăn (từ quá trình sơ chế biến - đến khi ăn).
- Thử và Lưu giữ mẫu thức ăn theo quy định
- Tính hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi phần ăn trên buổi/ngày cho toàn bộ các cơ sở của công ty
- Phối hợp với
Nhân viên kiểm soát chi phí thực phẩm nhằm mục đích hoàn thiện thực đơn, đáp ứng tiêu chuẩn về dinh dưỡng và chi phí
phù hợp với yêu cầu của khách hàng
- Cung cấp bảng định lượng dinh dưỡng định kỳ theo quy định.
- Đại diện công ty thuyết trình về chỉ số dinh dưỡng cho khách hàng và cơ quan giáo dục khi kiểm tra hoặc có yêu cầu.
- Báo cáo định kỳ các vấn đề liên quan đến dinh dưỡng và công việc đang thực hiện
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.
- Tổng hợp và biên tập tài liệu dinh dưỡng, thực phẩm, ẩm thực.
- Ưu tiên bằng dinh dưỡng nước ngoài và
tiếng anh giao tiếp
- Trình độ chuyên môn: Cao đẳng - Đại học chuyên ngành dinh dưỡng / CNTP
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Vững kiến thức về chuyên ngành dinh dưỡng,
- Thuyết trình
- Phân tích vấn đề, làm việc độc lập
- Giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt
- Chịu áp lực công việc
- Thành thạo vi tính văn phòng
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Cao đẳng
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
,
Quản lý chất lượng (QA / QC)
