- Lên kế hoạch mua hàng hóa, nguyên vật liệu, các sản phẩm dịch vụ dựa trên
kế hoạch sản xuất của bộ phận bếp
- Tìm kiếm và thu thập thông tin, phân tích giá mua bán thị trường cho từng mặt hàng cần thu mua của công ty
- Tìm kiếm và đánh giá các nhà cung cấp thị trường nội địa
- Thương lượng với các đơn vị cung cấp về giá cả, thời gian
giao hàng; hoàn thiện các thủ tục mua hàng.
- Triển khai mua số lượng hàng theo kế hoạch đã đề ra, theo dõi và đảm bảo tiến độ giao hàng, xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình giao vận.
- Tiến hành theo dõi và xử lý các vấn đề về hàng hóa sau khi nhập kho. Đồng thời đánh giá chất lượng, tạo mối quan hệ tối với các nhà cung cấp.
- Theo dõi công nợ, làm đề nghị thanh toán công nợ cho nhà cung cấp.
- Phối hợp với bộ phận kho để quản lý, bảo quản hàng hóa. Cập nhật thông tin về số lượng, tình trạng kho hàng với cấp trên và các bộ phận liên quan.
- Thực hiện các báo cáo, đánh giá, bảng biểu và lên kế hoạch mua hàng cho cấp trên
- Học vấn: Tốt nghiệp Cao Đẳng trở lên, có kiến thức cơ bản về làm bánh mì/bánh ngọt hoặc chế biến thực phẩm là một lợi thế.
- Kinh nghiệm: 1-3 năm kinh nghiệm
quản lý kho, ưu tiên có kinh nghiệm trong ngành thực phẩm và hàng đông lạnh.
- Kỹ năng: ERP, IPOS và phần mềm văn phòng, làm việc nhóm, kĩ năng quản lý sắp xếp.
- Khác: sẵn sàng di chuyển làm việc giữa văn phòng và nhà máy.
