Chúng tôi đang tìm kiếm một Trợ lý Quản lý tận tâm và chủ động để hỗ trợ quản lý các hoạt động hàng ngày tại căng tin bệnh viện ở TP.HCM. Ứng viên lý tưởng sẽ hỗ trợ Chủ/Quản lý trong việc đảm bảo chất lượng dịch vụ ăn uống, quản lý đội ngũ nhân viên, duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh, và đảm bảo chất lượng
phục vụ cho khách hàng mỗi ngày.
Trách nhiệm chính:
Hỗ trợ Chủ/Quản lý trong việc giám sát các hoạt động hàng ngày của căng tin.
Giám sát và đào tạo nhân viên căng tin, đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn và vệ sinh thực phẩm.
Theo dõi quy trình chế biến và phục vụ thức ăn để duy trì chất lượng và tiêu chuẩn vệ sinh.
Xử lý các thắc mắc của khách hàng và giải quyết các vấn đề một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Duy trì mức độ tồn kho và đặt hàng các vật dụng cần thiết.
Hỗ trợ quản lý dòng tiền, thanh toán và lập ngân sách.
Yêu cầu bắt buộc:
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống hoặc quản lý căng tin.
Hiểu biết sâu sắc về các quy định an toàn và vệ sinh thực phẩm.
Khả năng làm việc trong môi trường nhanh, có áp lực cao.
Yêu cầu ưu tiên:
Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bệnh viện hoặc lĩnh vực chăm sóc sức khỏe.
Hiểu biết về ẩm thực địa phương.
