CDP Western/Trưởng ca Bếp Âu - Nhận việc ngay

CÔNG TY TNHH TOPPING BEEF

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 30/06/2023

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

bếp âu khách sạn thực phẩm

Mô tả công việc

+ Nhận, kiểm tra hàng hóa, đảm bảo chất lượng nhập vào; báo cáo ngay nếu có sai lệch
+ Tham gia sơ chế nguyên liệu, công tác chuẩn bị đầu ngày
+ Bảo quản nguyên liệu kỹ càng, sử dụng tiết kiệm
+ Sắp xếp hàng hóa, dụng cụ, công cụ ngăn nắp
+ Báo cáo ngay các sự cố/ vấn đề đến cấp cao hơn nếu không tự giải quyết được
+ Chế biến món ăn; đảm bảo chất lượng và khẩu vị thức ăn theo công thức được hướng dẫn.
+ Ra món mới (bao gồm công thức, định lượng, thời gian và quy trình; hướng dẫn cho đồng nghiệp để đảm bảo khẩu vị)
+ Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới thực hiện đúng quy trình
+ Truyền đạt thông tin (các chương trình của quán) cho bộ phận
+ Vận hành, điều động nhân viên đảm bảo công việc diễn ra được thuận lợi
+ Kiểm tra và đặt hàng cuối ngày đảm bảo đủ hàng bán cho ngày làm việc
+ Kiểm soát kho bếp & cost hiệu quả, đảm bảo không thất thoát hoặc thất thoát trong phạm vi cho phép

Yêu cầu

- Nhanh nhẹn, trung thực, chăm chỉ, cần cù.
- Sạch sẽ, tỉ mỹ, yêu thích công việc bếp.
- Mong muốn gắn bó lâu dài và phát triển lên các vị trí cao hơn.
=> Thời gian làm việc: ca xoay, mỗi ca trung bình 1-2 ngày/tuần
- 9h đến 23h (Nghỉ ca 3 tiếng)
- 12h đến 23h (Nghỉ ca 1 tiếng)
- 14h đến 23h
- 1 tuần off 1 ngày
- Làm việc tại các chi nhánh Quận 1,3

Quyền lợi

- Ký HĐLĐ và tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
- Lương thỏa thuận theo năng lực của ứng viên.
- Thưởng tháng 13 (thời gian làm việc tối thiểu 6 tháng).
- Nhân 2 lương & 1 ngày nghỉ bù trong các ngày Quốc Lễ.
- Nhân 2 lương các ngày Lễ đặc biệt khác (14/2, 24/12 và 31/12).
- Khám sức khỏe định kỳ 1 lần/năm.
- Xét tăng lương 6 tháng/lần.
- Thưởng nóng.
- Du lịch và thưởng hàng năm tùy theo hiệu quả kinh doanh của Công ty.