Yêu Cầu Công Việc
Học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành
Quản trị nhân sự, Quản trị kinh doanh hoặc lĩnh vực liên quan (Ưu tiên ứng viên có nền tảng đào tạo doanh nghiệp).
Kinh nghiệm:
Tố chất cá nhân: Có tư duy hệ thống, cẩn thận với dữ liệu, chủ động, giao tiếp tốt, có khả năng đứng lớp và làm việc với nhiều cấp bậc. Sẵn sàng đi nhà hàng để kiểm tra thực tế, hướng dẫn và đánh giá việc áp dụng tiêu chuẩn.
Excel tốt: PivotTable, hàm tổng hợp và theo dõi dữ liệu đào tạo.
PowerPoint, Word và các công cụ thiết kế tài liệu trực quan.
Có khả năng vận hành LMS, hệ thống kiểm tra online hoặc công cụ
quản lý đào tạo tương đương.
Biết trình bày báo cáo, theo dõi tiến độ và phối hợp với
quản lý nhà hàng.
Kỹ năng công cụ:
Xây dựng tài liệu đào tạo, SOP, hướng dẫn thao tác, checklist và biểu mẫu.
Thiết kế chương trình hội nhập, lộ trình đào tạo theo từng chức danh.
Tổ chức lớp học, hướng dẫn thực hành và đánh giá tay nghề.
Quản lý bài kiểm tra online, kết quả đánh giá và chứng nhận đào tạo.
Thực hiện Training Audit, tổng hợp Service Checklist và phân tích hiệu quả đào tạo.
Năng lực chuyên môn:
Có từ 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Đào tạo (L&D), ưu tiên ngành F&B, Bán lẻ hoặc Khách sạn.(Ưu tiên 3-5 năm nếu phải tự xây dựng và vận hành toàn bộ hệ thống đào tạo).
Có kinh nghiệm nhà hàng, khách sạn, bán lẻ hoặc chuỗi dịch vụ là lợi thế lớn.
Đã trực tiếp triển khai đào tạo cho nhiều chi nhánh hoặc đội ngũ đông nhân sự.