Chuyên Viên Đào Tạo - R&D

1. Đào tạo nội bộ
· Xây dựng tài liệu, giáo trình và quy trình đào tạo cho nhân viên cửa hàng (service, thu ngân, pha chế, quản lý ca...).
· Trực tiếp tổ chức và đứng lớp đào tạo hội nhập, đào tạo kỹ năng, đào tạo nâng cao định kỳ.
· Đánh giá chất lượng sau đào tạo và theo dõi mức độ áp dụng thực tế tại cửa hàng.
· Đánh giá năng lực nhân viên và thiết kế lộ trình phát triển kỹ năng cho đội ngũ nội bộ.
· Phối hợp với bộ phận Vận hành để chuẩn hóa quy trình phục vụ, bán hàng và trải nghiệm khách hàng.
· Kiểm tra, giám sát và tái đào tạo khi cần thiết.
· Cập nhật nội dung đào tạo theo thay đổi sản phẩm, chiến lược kinh doanh.
· Đảm bảo chất lượng, xây dựng và duy trì tiêu chuẩn đào tạo đồng nhất trên toàn hệ thống.
2. Nghiên cứu và phát triển sản phẩm đồ uống, xây dựng phát triển nhãn hàng:
· Nghiên cứu xu hướng thị trường, hành vi người tiêu dùng để đề xuất ý tưởng sản phẩm mới.
· Thiết kế công thức và quy trình sản xuất sản phẩm đồ uống đảm bảo chất lượng, phù hợp, chi phí và sự khác biệt trên thị trường.
· Thử nghiệm, tinh chỉnh và kiểm định các sản phẩm mới để đáp ứng tiêu chuẩn an toàn và hiệu suất.
· Nâng cao chất lượng và tối ưu hóa công thức, nguyên liệu và quy trình cho các sản phẩm hiện tại.
· Xây dựng, lưu trữ và quản lý các tài liệu công thức, thử nghiệm và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm..