Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Lập kế hoạch check cửa hàng trong phạm vi phân công hàng tháng
- Thực hiện việc kiểm tra, đánh giá giám sát trực tiếp hoặc camera về việc tuân thủ về VSATTP, chất lượng món ăn, chất lượng
phục vụ,hồ sơvà CCDC tại cửa hàng công ty và nhượng quyền
- Tìm ra nguyên nhân sự không phù hợp; hỗ trợcửa hàng để tìm ra action plan chosự không phù hợp; coaching, training chocửa hàng những vấn đề còn tồn tại
- Giám sát các hành động khắc phục phòng ngừa của cửa hàng
- Điều tra các khiếu nại của khách hàng và các vấn đề không phù hợp đề xuất hướng giải quyết;
- Hỗ trợ hoặc trực tiếp chuẩn bị hồ sơ pháp lý, tài liệu liên quan và tiếp các Đoàn Thanh, kiểm tra An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm tại cửa hàng
- Xử lý các vấn đề phát sinh về nguyên vật liệu/VSATTTP/côn trùng/hóa chất/đoàn thanh kiểm tra tại nhà hàng
- Cập nhật nội dung đào tạo và đào tạo Tập huấn kiến thức An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm và các tài liệu chuyên ngành liên quan
- Cập nhật tiêu chuẩn, hướng dẫn, quy định tại cửa hàng
-Thực hiện báo cáo và các công việc khác theo phân công của quản lý trực tiếp
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học các chuyên ngành
Công nghệ Thực phẩm, Nhà hàng & Khách sạn,...
Có kinh nghiệm 2 năm trở lên ở vị trí QA/QC, kiểm soát chất lượng trong ngành F&B, đặc biệt ưu tiên ứng viên làm việc tại các brand theo chuỗi
Có thể đi công tác các tỉnh, di chuyển linh hoạt giữa các nhà hàng thuộc thương hiệu;
Có kiến thức cơ bản về các quy định an toàn thực phẩm.
Ngoại hình khá, sức khỏe tốt
Cẩn thận, trách nhiệm
Quyền lợi
Lương thỏa thuận tùy theo năng lực và kinh nghiệm của ứng viên
Phụ cấp ăn ca, công tác phí
Lương tháng 13 & Thưởng theo hiệu quả kinh doanh (cạnh tranh và hấp dẫn)
Đầy đủ chế độ phúc lợi theo luật lao động: BHYT / BHXH / BHTT), 12 ngày phép năm
Chương trình team-building, tiệc cuối năm hằng năm
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- 81 Nguyễn Cửu Vân phường 17 quận Bình Thạnh,Hồ Chí Minh
Việc làm Hồ Chí Minh
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 17/03/2025
- Thu nhập: Thỏa thuận
