Chuyên Viên R & D Nhà Máy ( Nhận Việc Sau Tết)

Nhiệm vụ và Trách nhiệm chính
· Tham gia xây dựng và hoàn thiện công thức sản phẩm mới theo định hướng công ty
· Tìm kiếm, đánh giá và làm việc với nhà cung cấp nguyên liệu/phụ gia
· Cải tiến và tối ưu công thức (vị, cấu trúc, độ ổn định, shelf life)
· Xây dựng thông số kỹ thuật sản phẩm (Spec, COA,...).
· Tham gia tư vấn kỹ thuật trong quá trình Xây dựng nhà máy và Thiết kế layout dây chuyền sản xuất
· Phối hợp với các bên liên quan (kỹ thuật, nhà thầu, nhà cung cấp thiết bị) để đảm bảo dây chuyền phù hợp với yêu cầu công thức & sản phẩm
· Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới theo kế hoạch kinh doanh của công ty và yêu cầu của khách hàng. Các dòng sản phẩm như: Nước ép trái cây, Nước dừa, Cà phê, Sữa, Nước Tăng Lực, Nước Có Gas,...
· Nghiên cứu xu hướng thị trường để đề xuất sản phẩm chiến lược mới.
· Điều chỉnh, thay đổi công thức khi có yêu cầu.
· Thực hiện scale-up công thức: Từ lab → pilot → sản xuất hàng loạt
· Phối hợp với bộ phận sản xuất trong: Chạy thử dây chuyền, Tối ưu quy trình công nghệ, Xử lý sự cố sản phẩm trong sản xuất
· Xây dựng thông số kỹ thuật sản phẩm (Spec, COA,...).
· Làm việc với nhà cung cấp nguyên liệu: Hương liệu, Phụ Gia, Chất Tạo Ngọt, Chất Tạo Màu,.... Và tìm kiếm các nguyên liệu mới.
· Làm việc với phòng QA/Legal về tiêu chuẩn công bố sản phẩm & quy định của từng thị trường xuất khẩu.
· Hỗ trợ các phòng ban (Sale, Marketing,...) & khách hàng khi có yêu cầu.
Học Vấn:
·Tốt Nghiệm Đại Học Chuyên Ngành Tốt nghiệp Đại học ngành Công nghệ Thực phẩm / Công nghệ Sinh học / Hóa thực phẩm hoặc liên quan
Kinh Nghiệm:
·Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm R&D trong ngành thực phẩm - đồ uống, ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại các công ty sản xuất nước giải khát, OEM/ODM.
·Có kinh nghiệm về các dòng sản phẩm đồ uống đóng Lon, chai PET, chai Thủy Tinh, các công nghệ xử lý Hot-Filling, Retort, UHT và Carbonated.
·Có kinh nghiệm thực hiện scale-up công thức từ lab → pilot → sản xuất thực và có kinh nghiệm xử lý sự cố sản xuất.
·Có kinh nghiệm làm việc với các nhà cung cấp nguyên liệu, xử lý các sự cố thiếu hụt, thay đổi nguyên liệu.
Kiến thức & kỹ năng:
· Hiểu rõ về thành phần nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, vi sinh, công nghệ thực phẩm.
· Thành thạo quy trình nghiên cứu sản phẩm và thử nghiệm cảm quan (Sensory Test).
· Kỹ năng lập kế hoạch thử nghiệm và báo cáo dữ liệu rõ ràng.
· Giao tiếp tốt, làm việc nhóm với QA / Production / Sales.
· Tiếng Anh: giao tiếp tốt và đọc hiểu tài liệu kỹ thuật.
Lương chế độ phúc lợi
Mức lương: Thỏa thuận.
Thưởng lương tháng 13 và hiệu quả công việc.
Cấp máy tính làm việc
Phụ cấp ăn trưa.
Xét duyệt tăng lương 01 năm/ lần
Tham gia bảo hiểm theo luật định.
Bảo hiểm sức khỏe toàn diện.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, cởi mở, cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp..
Thời gian nhận việc
·Phỏng vấn trong tết, nhận việc sau tết.
Địa chỉ làm việc
·81 đường Đông An, phường Tân Đông Hiệp, Hồ Chí Minh.
Ngành nghề: Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Sản xuất / Vận hành sản xuất
Kinh nghiệm: 3 Năm
Cấp bậc: Nhân viên
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Bình Dương