Mô tả công việc
Nghiên cứu, phát triển và hoàn thiện công thức đồ uống (cà phê, trà sữa, trà trái cây, đá xay,...)
Xây dựng và đề xuất menu phù hợp với định hướng thương hiệu và khách hàng mục tiêu
Chuẩn hóa công thức, định lượng và thiết lập quy trình pha chế (SOP)
Đảm bảo tính đồng nhất chất lượng sản phẩm khi triển khai trên hệ thống
Tính toán và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu (cost sản phẩm)
Phối hợp với các bộ phận liên quan (Vận hành, Marketing) để triển khai sản phẩm mới
Đào tạo và chuyển giao công thức cho nhân viên tại cửa hàng
Theo dõi phản hồi khách hàng, đánh giá hiệu quả sản phẩm và đề xuất cải tiến
Yêu cầu
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D đồ uống hoặc pha chế chuyên sâu
Am hiểu về cà phê (espresso, chiết xuất cơ bản) và trà sữa
Có khả năng sáng tạo công thức và xây dựng menu
Có tư duy chuẩn hóa quy trình và hệ thống
Hiểu về định lượng, cân bằng hương vị và kiểm soát chi phí sản phẩm
Chủ động, trách nhiệm và có khả năng làm việc nhóm
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực
Thưởng theo hiệu quả công việc và sản phẩm
Cơ hội tham gia xây dựng và phát triển mảng đồ uống từ giai đoạn đầu
Môi trường làm việc năng động, có định hướng phát triển lâu dài
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:30)
Thứ 7 (từ 08:30 đến 12:30)
Thứ 7 sẽ làm việc 02 buổi/tháng
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: 64 Ung Văn Khiêm, Phường Thạnh Mỹ Tây (quận Bình Thạnh cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 24/04/2026
