Mô tả công việc
Mô tả công việc:
Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu tươi sống (rau, củ, quả, thịt nguội...) theo công thức và quy trình chuẩn của nhà hàng.
Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.
Thực hiện các món ăn nguội, salad, gỏi, món khai vị theo yêu cầu.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng cách.
Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp sạch sẽ, gọn gàng.
Hỗ trợ các đồng nghiệp trong bếp khi cần thiết.
Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và
phòng cháy chữa cháy.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của
Bếp trưởng hoặc Bếp phó.
Yêu cầu
Yêu cầu công việc:
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm phụ bếp tại các bếp lạnh trong nhà hàng, khách sạn.
Am hiểu về các quy trình chuẩn bị, sơ chế, bảo quản thực phẩm tươi sống và các loại nguyên liệu làm salad, gỏi, món nguội.
Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và quy trình đảm bảo chất lượng.
Khả năng làm việc độc lập và phối hợp nhóm tốt.
Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc.
Sẵn sàng làm việc theo ca, kíp, và
làm thêm giờ khi có yêu cầu.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề liên quan đến bếp.
Tính cách trung thực, cẩn thận, sạch sẽ, tỉ mỉ và có trách nhiệm trong công việc.
Quyền lợi
Quyền lợi được hưởng:
Mức lương cạnh tranh, hấp dẫp.
Thưởng phí phục vụ (service charge) hàng tháng.
Trợ cấp xăng xe, chế độ ăn ca.
Thưởng vào các dịp Lễ, Tết, lương tháng 13, thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh.
Thưởng vào ngày sinh nhật.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và công bằng.
Cơ hội được đào tạo nâng cao tay nghề và phát triển sự nghiệp trong ngành F&B.
Các chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của Luật Lao động.
Các phúc lợi khác theo quy định của Công ty.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:36
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/05/2026
