executive chef | tổng Bếp trưởng Điều hành
DANANG GOLDEN BAYĐịa điểm làm việc: Đà Nẵng
Hết hạn: 20/05/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Mô tả công việc
- Developing unique and cuisine-appropriate menus
- Collaborating with the Restaurant Manager to set item prices
- Staying current on developing trends in the restaurant industry
- Maintaining the kitchen and surrounding areas in conditions that meet the company standards and health code regulations
- Monitoring inventory and purchasing supplies and food from approved vendors
- Hiring, training and supervising kitchen staff
- Assisting and directing kitchen staff in meal preparation, creation, plating and delivery
- Identifying and introducing new culinary techniques
- Preparing meals and completing prep support as needed
- Further discuss during the interview
- Collaborating with the Restaurant Manager to set item prices
- Staying current on developing trends in the restaurant industry
- Maintaining the kitchen and surrounding areas in conditions that meet the company standards and health code regulations
- Monitoring inventory and purchasing supplies and food from approved vendors
- Hiring, training and supervising kitchen staff
- Assisting and directing kitchen staff in meal preparation, creation, plating and delivery
- Identifying and introducing new culinary techniques
- Preparing meals and completing prep support as needed
- Further discuss during the interview
Yêu cầu công việc
- Expert knowledge of the restaurant or organization's cuisine
- Advanced culinary skills including food preparation, flavor pairings and other cooking best practices
- Ability to develop unique recipes
- Current knowledge of trends in the restaurant industry
- Comfortable training, directing and supervising kitchen staff
- Exceptional leadership skills, including motivation and goal-setting
- Excellent communication and interpersonal skills
- Time management and organization
- Advanced culinary skills including food preparation, flavor pairings and other cooking best practices
- Ability to develop unique recipes
- Current knowledge of trends in the restaurant industry
- Comfortable training, directing and supervising kitchen staff
- Exceptional leadership skills, including motivation and goal-setting
- Excellent communication and interpersonal skills
- Time management and organization
Quyền lợi được hưởng
- 1.5 day-off/week
- Service charge fee
- Working shift meal
- Further discussion during the interview
- Service charge fee
- Working shift meal
- Further discussion during the interview
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
27/[protected info]
1
Nơi làm việc
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
27/[protected info]
Nộp hồ sơ liên hệ
Phòng Nhân Sự
DANANG GOLDEN BAY
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
https://dananggoldenbay.com/https://dananggoldenbay.com/
Quy mô công ty
Từ 501 - 1000 nhân viên
Việc làm tương tự
hotel and restaurant management companies- kv miền trung
8 - 10 triệu
31/05/2024
Đà Nẵng
Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas
Thỏa thuận
15/05/2024
Đà Nẵng
Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas
Thỏa thuận
09/05/2024
Đà Nẵng
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.