[FLAMINGO CÁT BÀ RESORTS] - PHÓ BỘ PHẬN ẨM THỰC (ASSISTANT FOOD & BEVERAGE MANAGER)

Tập đoàn Flamingo

Địa điểm làm việc: Hải Phòng

Hết hạn: 20/04/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

thực phẩm khách sạn

Mô tả công việc

1. Lập kế hoạch và xây dựng công việc trong phạm vi mình quản lý
2. Tham gia xây dựng bộ máy nhân sự, công tác tuyển dụng & đào tạo, thường xuyên đánh giá hiệu quả, chất lượng nhân sự trong phạm vi quản lý
3. Giám sát và đôn đốc, hướng dẫn nhân viên thực hiện tốt quy trình phục vụ, các hành xử chuyên nghiệp.
4. Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức theo tiêu chuẩn.
5. Kiểm soát hệ thống bảng nội quy, biển chức năng, cảnh báo, chỉ dẫn, bảng biển thông tin tại bếp & quầy phục vụ khách.
6. Đề xuất giải pháp khắc phục các vấn đề tồn tại của mảng F&B, thực hiện đào tạo, theo dõi và khích lệ nhân viên bán thêm, bán chéo để nâng cao doanh thu F&B/khách và sự hài lòng của khách hàng.
7. Đóng góp sáng kiến các chương trình/dịch vụ/sản phẩm tăng trải nghiệm cho khách hàng và mang lại dịch vụ hoàn hảo.
8. Luôn theo sát quy trình phục vụ khách và tiếp cận trực tiếp để hiểu được nhu cầu và tâm lý khách hàng.
9. Xây dựng quy trình phòng tránh đổ vỡ, lãng phí và giám sát chặt chẽ việc thực hiện.
10.Đề xuất giải pháp và báo cáo CBLĐ cấptrên các trường hợp ngoài khả năng xử lý để nhận chỉ đạo hướng dẫn kịp thời.

Yêu cầu

-Tốt nghiệp đại học trở lên Chuyên ngành Du lịch / Khách sạn / Quản lý nhà hàng....
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
-Tiếng Anh và tin học văn phòng tốt
-Ưu tiên chứng chỉ Quản lý khách sạn
-Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo nhân viên
-Kỹ năng thuyết trình, giao tiếp, thực hiện báo cáo tốt
-Khả năng chịu được áp lực đào tạo công việc
-Kỹ năng đào tạo phát triển nhân viên cấp dưới
-Trách nhiệm, năng động, sáng tạo, đổi mới trong công việc
-Độ tuổi:Không giới hạn tuổi

Quyền lợi

-Mức lương và thu nhập hấp dẫn
-Hỗ trợ 100% chi phí ăn ở, hỗ trợ chi phí nhận việc lần đầu
-Chế độ HODs, chế độ giặt là tại khách sạn hàng ngày
-Thưởng service charge
-Chế độ khen thưởng và phúc lợi phong phú
-Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
-Các chế độ theo Luật lao động hiện hành và các phúc lợi theo quy định công ty (bảo hiểm, chế độ thai sản, hiếu hỉ, cơ hội du lịch hàng năm, tăng lương định kỳ,...)

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 20/04/2024
Thu nhập: Thỏa thuận

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Flamingo Group là nhà đầu tư hàng đầu trong lĩnh vực bất động sản nghỉ dưỡng, du lịch, dịch vụ với khát vọng đưa thương hiệu Việt ra thế giới bằng những sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Với triết lý kinh doanh "tiên phong - tận tụy - bền vững", Flamingo Group luôn đi đầu dẫn dắt các xu hướng, đem đến phong cách sống hoàn toàn mới: hiện đại, đẳng cấp, sang trọng giữa thiên nhiên cùng sự trải nghiệm độc đáo, hoàn hảo cho khách hàng. Song hành cùng chiến lược phát triển bền vững là triết lý bảo...

Quy mô công ty

Từ 501 - 1000 nhân viên

Chia sẻ: