Food Regulation Management (Vietnam Market)

Control the Viet Nam market regulation:
1. Labeling
- Prepare ingredient lists, nutrition information, and other label content based on R&D formulations.
- Review and verify food additive usage levels to ensure compliance with applicable regulations.
- Verify all label information to ensure compliance with current regulatory requirements before approving artwork for print
ing.
- Provide regulatory advice on product claims in response to Marketing requests.
- Manage and maintain the internal labeling system (FLI system).
2. Update and training the Vietnam regulation
- Stay up to date with regulatory changes and monitor the implementation of new regulatory requirements.
- Regulatory training to relevant departments and ensure the timely implementation of regulatory changes
- Co-work with relate department for solving issue relate to regulation
3. Document support
- TCCS (internal standard) for the product to make the nutrition range
- Statement for supper market
4. Procedure
- Work with relate department to make procedure for operation relate to work
-------------------------------------------------------------------
Kiểm soát quy định tại thị trường Việt Nam:
1. Ghi nhãn (Labeling)
Chuẩn bị danh sách thành phần, thông tin dinh dưỡng và các nội dung khác trên nhãn dựa trên công thức từ R&D.
Rà soát và xác minh mức sử dụng phụ gia thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các quy định hiện hành.
Kiểm tra toàn bộ thông tin trên nhãn để đảm bảo phù hợp với quy định trước khi duyệt thiết kế in ấn.
Tư vấn về quy định liên quan đến các claim sản phẩm theo yêu cầu từ bộ phận Marketing.
Quản lý và duy trì hệ thống ghi nhãn nội bộ (hệ thống FLI).
2. Cập nhật và đào tạo về quy định tại Việt Nam
Theo dõi, cập nhật các thay đổi về quy định và giám sát việc triển khai các yêu cầu mới.
Tổ chức đào tạo về quy định cho các phòng ban liên quan và đảm bảo áp dụng kịp thời các thay đổi.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết các vấn đề liên quan đến quy định.
3. Hỗ trợ tài liệu
Xây dựng TCCS (tiêu chuẩn cơ sở) cho sản phẩm nhằm thiết lập khoảng giá trị dinh dưỡng.
Chuẩn bị các bản cam kết/giải trình cho siêu thị.
4. Quy trình (Procedure)
Phối hợp với các bộ phận liên quan để xây dựng quy trình vận hành liên quan đến công việc.