Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
VAI TRÒ
- Xây dựng, triển khai, đánh giá thực hiện chiến lược, đề xuất điều chỉnh chiến lược kinh doanh Chuỗi nhà hàng của Công ty.
- Hoàn thành chỉ tiêu kinh doanh và kiểm soát hoạt động vận hành để đảm bảo về doanh thu và lợi nhuận theo chiến lược của Công ty đã đề ra.
- Xây dựng hệ thống vận hành chuẩn chỉ, bền vững để cung cấp dịch vụ đạt chuẩn cho khách hàng.
- Xây dựng quy trình, đưa mục tiêu KPI đến từng bộ phận, nhân sự trong công ty
- Thực thi các hoạt động pháp lý, quy trình vận hành, tiêu chuẩn chất lượng, đào tạo cho các chuỗi vận hành đúng tiêu chuẩn.
NHIỆM VỤ
- Lập kế hoạch, mục tiêu chiến lược phát triển vận hành nhà hàng:
- Đảm bảo thực hiện các tiêu chuẩn vận hành nhằm tối ưu hóa lợi nhuận, tăng doanh thu cho nhà hàng
- Đảm bảo tất cả các chính sách và quy trình, tiêu chuẩn vận hành, Vệ sinh ATTP được tuân thủ nghiêm ngặt và hiệu quả.
- Xây dựng cơ cấu tổ chức, CNNV, PTCV, MTCV, KPI theo mục tiêu kinh doanh
- Xây dựng định biên nhân sự
- Xây dựng mô tả công việc/tiêu chí đánh giá cho từng vị trí khối vận hành nhà hàng
- Xây dựng khung năng lực và kế hoạch đào tạo nhân sự khối vận hành nhà hàng
Yêu cầu
- Độ tuổi từ 32-42 tuổi
- Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm hoạt động và điều hành,
quản lý chuỗi nhà hàng, bán lẻ...
- Tốt nghiệp Đại học các chuyên ngành QTKD, Kinh tế, Ngoại thương, Marketing, Quản trị nhà hàng - khách sạn ..
- Kĩ năng quản lý, thuyết phục, đàm phán
- Kĩ năng giao tiếp tốt, có khả năng mở rộng và thiết lập mối quan hệ với khách hàng.
- Trung thực, quyết đoán, trách nhiệm, cẩn thận,
- Hiểu biết và có niềm đam mê với ẩm thực.
Yêu cầu khác
- Tinh thần làm việc nhóm: Sẵn sàng làm việc với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động của nhà hàng luôn diễn ra trơn tru.
- Sẵn sàng đi công tác: Có khả năng đi công tác, đặc biệt là kiểm tra các chi nhánh, cửa hàng mới.
- Khả năng ra quyết định: Khả năng đưa ra quyết định nhanh chóng và chính xác trong các tình huống thay đổi hoặc khẩn cấp.
-
Quản lý chất lượng: Năng lực đảm bảo chất lượng dịch vụ và sản phẩm tại các cửa hàng đạt chuẩn thương hiệu.
- Khả năng đánh giá và cải tiến hiệu suất: Năng lực đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên và các bộ phận, từ đó cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả công việc.
- Khả năng phát triển chiến lược dài hạn: Khả năng xây dựng chiến lược phát triển dài hạn cho hệ thống nhà hàng, từ việc tối ưu hóa chi phí đến mở rộng thị trường.
QUYỀN LỢI
- Lương thỏa thuận, thu nhập từ 30-50triệu/tháng tuỳ năng lực
- Sử dụng các dịch vụ tại nhà hàng theo ngân sách quy định
- Môi trường thân thiện, ổn định, lâu dài và phát triển, công ty luôn coi trọng giá trị năng lực chuyên môn của người lao động.
- Được hưởng đầy đủ các quyền lợi theo luật lao động, chế độ phúc lợi, Bảo hiểm theo quy định của Tập đoàn.
- Hưởng đầy đủ các chế độ của công ty như thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ, sinh nhật, quà dịp lễ tết,...
Quyền lợi
Thưởng
Lương cứng từ 30.000.000đ - 40.000.000tr + thưởng doanh số. Thu nhập hấp dẫn
Thưởng Quý trong quỹ 3% lợi nhuận của công ty.
[Đặc biệt] Thưởng cổ phần lớn (ESOP) cho những người trung thành và có thành tựu quan trọng trong công ty, trở thành cổ đông
Chăm sóc sức khoẻ
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định
Được hưởng đầy đủ các quyền lợi theo luật lao động, chế độ phúc lợi, Bảo hiểm theo quy định của Tập đoàn.
Hoạt động nhóm
Teambuiding, du lịch trong 2-3 lần/ năm
Xem thêm
Thông tin khác
NGÀY ĐĂNG
26/05/2025
CẤP BẬC
Giám Đốc và Cấp Cao Hơn
NGÀNH NGHỀ
Dịch Vụ Ăn Uống > Quản Lý F&B
KỸ NĂNG
Quản Lý Vận Hành, Chiến Lược Kinh Doanh, Bán Lẻ, Kiểm Soát Doanh Thu, Quản Lý Chuỗi Nhà Hàng
LĨNH VỰC
Hàng tiêu dùng
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Tiếng Việt
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
5
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 25/06/2025
- Thu nhập: 30tr-50tr ₫/tháng
Nơi làm việc
- Văn phòng Số 1 Ngõ 62 Trần Thái Tông, Cầu Giấy.