A- Quản lý vận hành chung
Lập kế hoạch & giám sát vận hành tổng thể cho Khu nghỉ dưỡng Sun Valley, bao gồm homestay, farm và các dịch vụ đi kèm. Giám sát thực hiện các quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOPs) để đảm bảo chất lượng dịch vụ và sản phẩm đồng nhất.
Điều phối hoạt động giữa các bộ phận/ phòng ban chức năng (lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, nông trại, bảo trì, marketing, kế toán...) để mọi hoạt động diễn ra liền mạch.
Tuyển dụng, đào tạo, và quản lý đội ngũ nhân viên. Đánh giá hiệu suất làm việc, xây dựng văn hóa làm việc chuyên nghiệp, và giải quyết các vấn đề nội bộ.
Phối hợp với Phòng Kế toán để lập ngân sách, theo dõi chi phí, và phân tích các chỉ số tài chính (doanh thu, lợi nhuận) của từng mảng. Tìm kiếm cơ hội tối ưu hóa chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Đảm bảo tuân thủ tất cả các quy định về an toàn lao động,
phòng cháy chữa cháy và an ninh tại toàn bộ khuôn viên tổ hợp. Đảm bảo hệ thống cơ sở vật chất, cảnh quan, hạ tầng kỹ thuật vận hành tốt.
B- Quản lý lưu trú Sun Valley Homestay
Giám sát chất lượng: Đảm bảo các phòng luôn sạch sẽ, gọn gàng, đúng tiêu chuẩn vệ sinh đã đề ra. Việc kiểm tra định kỳ ga trải giường, khăn tắm, đồ dùng cá nhân là cần thiết.
Bảo trì & Sửa chữa: Lên kế hoạch bảo trì định kỳ cho các thiết bị như điều hòa, bình nóng lạnh, hệ thống điện nước. Xử lý nhanh chóng các sự cố phát sinh để không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách.
Quy trình chuẩn: Xây dựng quy trình check-in, check-out nhanh gọn, chuyên nghiệp.
Hướng dẫn khách về các quy định của homestay và các tiện ích đi kèm.
Phần mềm quản lý: Sử dụng và thành thạo các phần mềm quản lý homestay (PMS) để theo dõi lịch đặt phòng, doanh thu và thông tin khách hàng.
Chất lượng dịch vụ: Đảm bảo chất lượng các bữa ăn (nếu có
phục vụ), từ việc lựa chọn nguyên liệu, chế biến đến khâu phục vụ. ống kiểm soát hàng tồn kho để tránh lãng phí và đảm bảo nguồn cung.
