Giám Sát BếpCông ty CPTMDV Cổng vàng

Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 26/10/2024
Hạn nộp: 30/11/2024

Mô tả công việc

- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
• Hướng dẫn, theo dõi việc triển khai mục tiêu làm hài lòng khách hàng theo tiêu chí Achieve trong ca.
• Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng thông qua chất lượng, tốc độ của sản phẩm.
• Thực hiện QA, IC, EC checklist
- Đảm bảo chất lượng.
• Giám sát kế hoạch chuẩn bị sản phẩm theo chart và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành trong ca.
• Giám sát và thực hiện các tiêu chí về VSATTP và ATANKV trong bộ phận bếp. Phản hồi với cấp trên nếu có vấn đề phát sinh liên quan.
• Kiểm tra hoạt động trong ca để đảm bảo tổ trưởng bếp cũng như nhân viên bếp tuân thủ đúng quy trình làm việc
• Phát triển thư viện món mới theo mô hình concept đang phụ trách gửi AM phê duyệt
- Quản trị nhân lực hiệu quả.
• Thực hiện việc khích lệ, khen thưởng cho nhân viên và đào tạo nhân viên
• Triển khai kế hoạch đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân viên theo sự chỉ đạo của quản lý.
• Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt trong quá trình làm việc.
- Điều hành hoạt động
• Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và 100% sự hài lòng của khách hàng.
• Hỗ trợ setup nhân sự cũng như trang thiết bị công cụ dụng cụ cho nhà hàng mới.
• Tổng hợp đánh giá cho mỗi bếp và gửi báo cáo hàng tuần cho AM/OM

Yêu cầu

- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 1năm tại vị trí giám sát/ca trưởng bếp tại nhà hàng/khách sạn có quy mô từ 15 nhân sự trở lên.
- Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
- Độ tuổi: Từ 20 tuổi trở lên
- Không mắc các bệnh truyền nhiễm, các bệnh lây qua đường tiếp xúc ngoài da.
- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.

Quyền lợi

- Lương thỏa thuận theo năng lực;
- Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như: Đóng Bảo hiểm Full 100% lương, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Ngoài ra còn có gói Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (tùy cấp bậc);
- Thưởng KPI , Lương tháng 13;
- Giảm giá 10% trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng thuộc hệ thống của Golden Gate;
- Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
- Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối năm, ...

Thông tin khác

TP.HCM, Thủ Đức

Giới thiệu công ty

Công ty CPTMDV Cổng vàng việc làm

Tầng 6, tòa Toyota Trường Chinh, Thanh Xuân, Hà Nội.

Quy mô: Trên 10.000 nhân viên

Việc làm tương tự

Giám sát Bếp Khu vực HCM

Golden Gate Vinh

Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
30/11/2024

[HCM] Giám sát Bếp - Nhà hàng ManWah

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM

Thương lượng
Hồ Chí Minh
02/12/2024

[HCM] Giám sát bếp - Nhà hàng Concept Nhật

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM

Thương lượng
Hồ Chí Minh
02/12/2024

Giám Sát Bếp chuỗi Nhà Hàng Chang Kang Kung

Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới

12 Tr - 16 Tr VND
Hồ Chí Minh
31/12/2024

Nhân viên quản lý chất lượng (Ngành thực phẩm)

CÔNG TY TNHH CỬA HÀNG TIỆN LỢI GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
31/12/2024

Giám Sát Bếp

Icon Saigon Hotel

Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
21/12/2024

Giám sát nhà hàng

HOME SAI GON

Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
11/12/2024

Giám Sát Nhà Hàng

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ GREEN HOME SÀI GÒN

8 - 12 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
13/12/2024

Giám sát bếp - Chef De Partie

Bassin Cafe

Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
06/12/2024

Giám Sát Nhà Hàng - Thu Nhập 12 - 15 Triệu - HCM

Công Ty TNHH Đầu Tư Ẩm Thực Nhân Phát - Hệ Thống Bò Tơ Nhân Phát

10 Tr - 15 Tr VND
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Vĩnh Long, Khác
24/11/2024
Vị trí Giám Sát Bếp do công ty Công ty CPTMDV Cổng vàng tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 8 - 10 triệu, tìm thêm việc làm về Giám Sát Bếp hoặc công ty Công ty CPTMDV Cổng vàng ở các link phía trên

Giới thiệu công ty

Công ty CPTMDV Cổng vàng việc làm

Tầng 6, tòa Toyota Trường Chinh, Thanh Xuân, Hà Nội.

Quy mô: Trên 10.000 nhân viên

JOB HOT

CÔNG TY TNHH BẢO HIỂM NHÂN THỌ FWD VIỆT NAM
10 triệu - 12 triệu VND + Thưởng
Hà Nội
NGÂN HÀNG TMCP SÀI GÒN - HÀ NỘI (SHB)
Thỏa Thuận
Toàn Quốc
NGÂN HÀNG TMCP SÀI GÒN - HÀ NỘI (SHB)
Thỏa Thuận
Toàn Quốc
Ngân hàng Quốc Tế - VIB Hà Thành
Thỏa Thuận
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP
Thỏa Thuận
Hà Nội
  • Hỗ trợ NTD:
  • 0962.107.888