Mô tả công việc
Phân công và sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên trong ca, đảm bảo đủ nhân sự vận hành.
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới về quy trình, sản phẩm và phong cách phục vụ.
Giám sát hoạt động trong ca: pha chế,
phục vụ,
thu ngân, đóng mở ca và kiểm kê hàng hóa.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh chuyên nghiệp của cửa hàng.
Kiểm tra chất lượng sản phẩm - dịch vụ, đảm bảo phục vụ đúng quy trình, nhanh và chuẩn vị.
Xử lý sự cố và khiếu nại khách hàng, đảm bảo hài lòng và giữ chân khách.
Theo dõi, bảo quản và báo cáo tình trạng thiết bị, dụng cụ, tránh thất thoát tài sản.
Hỗ trợ triển khai chương trình khuyến mãi, marketing, phối hợp cùng
quản lý cửa hàng.
Yêu cầu
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát trong mô hình F&B, ưu tiên ngành Café - Trà - Bakery.
Am hiểu về quy trình pha chế, kiến thức cơ bản về café và tiêu chuẩn phục vụ trong ngành.
Kỹ năng giám sát và đào tạo nhân viên, đảm bảo chất lượng vận hành và dịch vụ ổn định.
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản, có thể trao đổi với khách nước ngoài và xử lý tình huống đơn giản.
Tác phong nhanh nhẹn, giao tiếp tốt, chịu được áp lực công việc và có tinh thần trách nhiệm cao.
Quyền lợi
Lương tháng 13 hàng năm theo tình hình kinh doanh
Thưởng tháng sinh nhật, chế độ hiếu, hỷ, thai sản, 8/3, 20/10,...
Quà các dịp Lễ, Tết, tham dự các sự kiện lớn của Công ty
Tham gia Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp theo Luật hiện hành
12 ngày nghỉ phép/năm (Thử việc vẫn có ngày phép)
Đánh giá năng lực và điều chỉnh lương hàng năm
Được đào tạo ngành F&B theo quy trình chuẩn.
Cơ hội thăng tiến, tăng lương hàng năm theo năng lực.
Ưu đãi 10 - 20% khi sử dụng các dịch vụ ăn uống thuộc MESA.
Bảo hiểm xã hội, Khám sức khỏe định kỳ, Team building, Du lịch hàng năm, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Xoay ca 8 tiếng/ngày
Off 1 ngày/tuần
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: Tòa nhà Saigon Marina - Số 1 Tôn Đức Thắng, Quận 1
- - Hồ Chí Minh: Soho Residence - Số 100 Cô Giang, Quận 1
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 15/12/2025