Giám Sát Nhà Hàng f&b (lounge supervisor)Annam Group
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giao Dịch Khách Hàng, Dịch vụ
Lương: 9 - 12 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 22/03/2024
Hạn nộp: 22/04/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Phân công, quản lý và giám sát nhân viên để đảm bảo toàn bộ dây chuyền vận hành trơn tru
Tổ chức và giám sát ca làm việc của nhân viên bao gồm chấm công, hiện diện, thuyết trình, v.v.
Duy trì bầu không khí bằng cách kiểm soát, sự sạch sẽ, nhạc nền nếu có, dịch vụ vải lạnh, đồ thủy tinh, bộ đồ ăn, chất lượng và vị trí đặt đồ dùng; Giám sát việc trình bày và chất lượng thực phẩm
Lập kế hoạch thực đơn trong ngày bằng cách tham khảo ý kiến của đầu bếp; Ước tính chi phí thực phẩm và lợi nhuận; Điều chỉnh menu nếu cần
Duy trì một môi trường an toàn, an ninh và lành mạnh bằng cách thiết lập, tuân theo và thực thi các tiêu chuẩn và quy trình vệ sinh phù hợp với chính sách và quy định của công ty; duy trì hệ thống an ninh. Đảm bảo mức độ vệ sinh cao mọi lúc trong tất cả các khu vực dịch vụ
Quản lý tốt nhân viên bằng cách định hướng, đào tạo, phân công, lập kế hoạch, huấn luyện, tư vấn, khen thưởng hoặc kỷ luật nhân viên và đưa ra phản hồi để giúp họ lạc quan và làm việc hiệu quả
Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng; giải quyết vấn đề; hoàn thành các cuộc kiểm toán
Ước tính mức tiêu thụ, dự báo nhu cầu và duy trì lượng hàng tồn trong phòng chờ
Kiểm soát chi phí và giảm thiểu lãng phí
Tổ chức và giám sát ca làm việc của nhân viên bao gồm chấm công, hiện diện, thuyết trình, v.v.
Duy trì bầu không khí bằng cách kiểm soát, sự sạch sẽ, nhạc nền nếu có, dịch vụ vải lạnh, đồ thủy tinh, bộ đồ ăn, chất lượng và vị trí đặt đồ dùng; Giám sát việc trình bày và chất lượng thực phẩm
Lập kế hoạch thực đơn trong ngày bằng cách tham khảo ý kiến của đầu bếp; Ước tính chi phí thực phẩm và lợi nhuận; Điều chỉnh menu nếu cần
Duy trì một môi trường an toàn, an ninh và lành mạnh bằng cách thiết lập, tuân theo và thực thi các tiêu chuẩn và quy trình vệ sinh phù hợp với chính sách và quy định của công ty; duy trì hệ thống an ninh. Đảm bảo mức độ vệ sinh cao mọi lúc trong tất cả các khu vực dịch vụ
Quản lý tốt nhân viên bằng cách định hướng, đào tạo, phân công, lập kế hoạch, huấn luyện, tư vấn, khen thưởng hoặc kỷ luật nhân viên và đưa ra phản hồi để giúp họ lạc quan và làm việc hiệu quả
Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng; giải quyết vấn đề; hoàn thành các cuộc kiểm toán
Ước tính mức tiêu thụ, dự báo nhu cầu và duy trì lượng hàng tồn trong phòng chờ
Kiểm soát chi phí và giảm thiểu lãng phí
Yêu cầu công việc
Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám Sát trong ngành F&B nhà hàng - khách sạn
Có thể giao tiếp bằng Tiếng Anh
Có hiểu biết về ẩm thực Phương Tây
Có kỹ năng pha chế là điểm cộng
Có thể giao tiếp bằng Tiếng Anh
Có hiểu biết về ẩm thực Phương Tây
Có kỹ năng pha chế là điểm cộng
Quyền lợi được hưởng
Lương tháng 13, quà tặng vào các ngày Lễ, Tết
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Được hỗ trợ đào tạo thường xuyên để nâng cao kiến thức chuyên môn.
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Được hỗ trợ đào tạo thường xuyên để nâng cao kiến thức chuyên môn.
Thông tin khác
Phân tích mức độ phù hợp
New
Xem ngay
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
New
Xem ngay
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Nộp hồ sơ liên hệ
Annam Group
Giới thiệu công ty
Việc làm tương tự
F&B Service Sales Supervisor (Key Account)
Công ty cổ phần Goody Group
18 Tr - 20 Tr VND
Hồ Chí Minh
31/05/2024
[TP. HCM] Giám Sát Nhà Hàng - Supervisor
CÔNG TY CỔ PHẦN BC CONCEPT
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
18/05/2024
[SVL Mây Hotel] - Restaurant Supervisor/Giám sát nhà hàng
Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel
7.000.000đ - 10.000.000đ
Hồ Chí Minh
30/05/2024
Giám Sát Nhà Hàng / Supervisor (Tiếng Trung)
CÔNG TY TNHH SUN92
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh, Điện Biên
26/05/2024
[HCM] TRƯỞNG NHÓM XÂY DỰNG - BẢO TRÌ CHUỖI CỬA HÀNG (F&B)
Công Ty TNHH Paris Baguette Việt Nam
Cạnh tranh
Hồ Chí Minh
31/05/2024
Giám Sát Ca Popeyes
Công ty TNHH Dịch vụ Thực Phẩm và Giải Khát Việt Nam
6.5 - 7.5 triệu
Hồ Chí Minh, Khác
02/06/2024
Vị trí Giám Sát Nhà Hàng f&b (lounge supervisor) do công ty Annam Group tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 9 - 12 triệu, tìm thêm việc làm về Giám Sát Nhà Hàng F&B (Lounge Supervisor) hoặc công ty Annam Group ở các link phía trên
Giới thiệu công ty