- Phân công và quản lý nhân sự
- Chuẩn bị và kiểm tra trước giờ mở cửa
- Điều phối trong giờ phục vụ
- Giải quyết sự cố và
chăm sóc khách hàng- Báo cáo và hỗ trợ quản lý
- Thay mặt
Quản lý nhà hàng điều hành và xử lý công việc khi Quản lý vắng mặt.
- Có quyền điều động, luân chuyển nhân sự giữa các khu vực trong nhà hàng để đảm bảo vận hành.
- Có quyền lập biên bản cảnh cáo hoặc đình chỉ công tác tạm thời đối với nhân viên vi phạm nghiêm trọng nội quy trong ca trực, sau đó báo cáo lên cấp trên.
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát nhà hàng/khách sạn.
Giao tiếp
tiếng Anh tốt.
Có kiến thức cơ bản về rượu vang.
Thái độ chuyên nghiệp, có kỹ năng quản lý và đào tạo nhân viên.
Thời gian làm việc linh hoạt (trao đổi khi phỏng vấn).
Nghỉ 4 ngày/tháng.
Phụ cấp ăn ca.
Thưởng doanh thu và tip.
Tham gia BHXH đầy đủ.
Chế độ lễ, Tết theo quy định.
Được đào tạo chuyên sâu về service và kiến thức đồ uống có cồn (đặc biệt là rượu vang).